Menu du dîner Low carb du Lundi 12 février 2018

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 une idée pour un le dîner Low Carb 

Vive les légumes de saison !

Avec le froid que nous avons depuis quelques jours, un potage sera le bienvenu. 


Le chou Kale et les endives vont s'inviter à notre repas.



Photo YD

- Potage au chou Kale, levure de bière et graines de courge.

Le chou kale s'invite de plus en plus sur les étals de producteurs bio. Il est vendu en feuilles semblables à des plumes d'autruche.  

La recette est ICI 


Photo YD

- Endives à la tomate et un reste de carottes 

Les endives sont cuites à la vapeur. Il me restait environ 50 gr de carottes cuites en bâtonnets et aussi environ 2 c à s de concassé de tomates.

J'ai déposé sur les endives le concassé de tomates, dans le plat j'ai mis les bâtonnets de carottes, un peu d'emmental râpé  et au four pendant 10 minutes environ . 

Le petit goût acidulé des tomates se marie bien avec la douceur des endives !

Photos du blog "Recettes de cuisine .com"

- Un yaourt soja nature avec quelques framboises surgelées pour le parfumer ! 


N'oubliez pas qu'une période de 3 h entre le dîner et le coucher permet de mieux s'endormir. 

A Demain !!!

Commentaires

  1. Marielle D12 février 2018 à 08:17

    Coucou.... le chou kale... j’ai essayé en chips.... pas aimé... je vais essayer ta soupe, elle me tente bien. Merci pour la recette..... bise.

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    Réponses
    1. Marielle D12 février 2018 à 08:19

      Le lien pour la recette de la soupe ne marche pas.... peux-tu le mettre d’une couleur différente ? 🤗

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    2. Yvonne D12 février 2018 à 08:55

      La recette arrive . . . !!!

      Supprimer
    3. Yvonne D12 février 2018 à 10:23

      Voilà la recette est en ligne . . . régals toi !!!

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