BULLETPROFF COFFEE et THE VERT - COCO

Par
Très tendance aux Etats-Unis, ce café peut constituer une excellente base "Low Carb " pour amorcer la journée et collationner.


Pour 1 personne - Préparation 5 mn

1 café noir sans sucre bien chaud (100 ml)

10 gr de beurre (clarifié idéalement)

10 gr d'huile de coco
(prendre la normale, pas désodorisée qui a été désodorisée par des procédés chimiques)

Mélanger les 3 ingrédients ensemble.

Glucides 0.2 gr - Lipides 9.1 gr - Protéines 0.1 gr

Je n'ai pas toujours du beurre clarifié, donc je fais mon café avec 15 gr d'huile de coco... j'adore.....

************

THE VERT - COCO



125 ml de thé vert

10 gr d'huile de coco

Bien mélanger l'huile de coco au thé vert chaud et non sucré...

Glucides 0 gr - lipides 10 gr - protéines 0.1 gr

Commentaires

  1. Isabelle D21 février 2018 à 08:18

    Effectivement, le coco pas mal, mais le beurre, je ne pourrais pas....
    Par contre un petit bout de beurre dans la soupe de légumes, miam !!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D21 février 2018 à 09:06

      Coucou Isabelle !
      Je disais la même chose que toi quand Marielle m'a dit comment elle buvait son café maintenant . . .
      Puis j'ai essayé . . . et j'ai adopté . . . et j'aime beaucoup !
      Quand je bois un café à l'extérieur sans matière grasse , je trouve le café insipide et il manque quelque chose . . . !!!
      Essaye et tu nous dit , j'ai commencé par 1 petit c à c de graisse de coco et j'ai petit à petit augmenté la quantité !
      bizzzz

      Supprimer
    2. Marielle D21 février 2018 à 10:01

      Isabelle, tu peux essayer... juste avec un petit peu au début et tu vois si cela te plaît... moi j’adore....

      Supprimer
    3. Isabelle D21 février 2018 à 20:55

      J'ai essayé cette après-midi avec le thé vert/huile coco.
      Pas vraiment apprécié, ce gras qui flottait sur le dessus...
      Il faudra que j'essaie avec le café, mais je verrai plutôt avec crème de coco.
      Affaire à suivre...

      Supprimer
    4. Yvonne D21 février 2018 à 21:00

      Il faut bien remuer pour bien homogénéiser le liquide et la matière grasse.

      Supprimer
  2. Yvonne D21 février 2018 à 09:07

    Merci Marielle pour ce bon café !!!
    Bizzzzzzzz

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Marielle D21 février 2018 à 10:02

      J’aime toujours autant... cela me fait penser au café avec du Baileys... sans le sucre 😂

      Supprimer
    2. Yvonne D22 février 2018 à 11:37

      Ce matin j'ai essayé le thé à la graisse de coco j'ai apprécié!

      Supprimer
  3. Unknown22 février 2018 à 14:39

    Bonjour à vous toutes les filles
    Toujours des choses à apprendre ....d'autres à retenir ...à essayer...à goûter
    ....Marielle ! c' est vrai ? ....du café au goût de Baileys ...l'envie est trop forte ...demain matin je succombe à la tentation !
    et je vous dirai si j'adopte .....merci pour tous ces partages
    bises

    RépondreSupprimer
  4. jelawy11 mars 2018 à 15:35

    je n'ai toujours pas testé
    Pour une première c'est mieux de tester avec le café ou le thé ?
    j'appréhende la première gorgée !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Marielle D11 mars 2018 à 15:41

      Je te dirai.... franchement... le café ☕️..... j’adore... mais le thé .... bof !!!!! J’ai fait avec tu thé vert... mais pas essayé avec du thé noir.... en ce moment, je suis café crème fraîche-huile de coco....
      essaye et tu nous dis tes préférences
      Bises Jelawy 😘

      Supprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »