Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

 " Les délices Médiévales" Voici un super livre de recettes très anciennes . . . Elles nous viennent du Moyen Age du XII ème au XV ème siècle  de l'Europe, Angleterre, Allemagne, France, Italie, Catalogne, Andalousie, Savoie, . . .  mais aussi des pays méditerranéens comme l'Egypte, Maroc, . . .  Les croisades ont étaient un super brassage de traditions et la cuisine du Moyen Age en a été très enrichie par l'apport d'aliments nouveaux, des épices, . . .  Les  recettes sont classées par saison . . .    Il y a aussi : On s'aperçoit que toutes ces sauces sont épaissies avec de la poudre d'amandes . . . elles sont donc Low Carb !!! Les recettes sont souvent Low Carb. La farine était un bien précieux utilisé surtout pour faire du pain ou la pâtisserie qui était un signe de richesse . . .  La pomme de terre était inconnue à cette époque là . . . Antoine Parmentier la présente à Louis XVI en 1785 . . . ! Les pâtes alimentaires étaient connue en...

" Mes petites recettes magiques  Cétogènes" D'Olivia Charlet et d' Alix Lefief-Delcourt aux éditions Leduc  Photo YD Un petit livre, format de poche  mais plein de supers recettes très simples. La première partie du livre donne un résumé des bases  de l'alimentation cétogène La deuxième partie est réservée aux recettes . . .      Photo YD Les recettes ne demandent pas beaucoup d'ingrédients , elles sont simples à réaliser, celles que j'ai essayées, sont goutteuses. Si vous ne supportez plus les produits laitiers d'origine animale, Vous allez y trouver votre bonheur !!!  Bonne Lecture !!!

Un nouveau livre vient de rejoindre ma bibliothèque  C'est Jelawy qui nous en a donné les références " Le grand livre de l'alimentation Cétogène" "LCHF" 150 Recettes pour se régaler et se faire du bien   Ulrich et de Nelly Genisspn  aux éditions "Thierry Souccar" (2017)             C'est un livre passionnant. Les auteurs pratiquent l'alimentation cétogène depuis 2013. Ils nous font part de leur expérience et nous donnent leurs astuces, leurs clés, des conseils, des recettes . . .  Des recettes magnifiques comme "les pan-cakes aux amandes" . . .    Ils ont aussi un site sur l'alimentation cétogène   "EatFat2BeFit" Bonne Lecture !

Je souhaitais partager avec vous ce livre  que j'ai beaucou p apprécié ! Photo YD Photo YD "Le guide de l'huile de coco"  Daniel Sincholle ed "Thierry Souccar éditions " fin 2015 Ce livre m'a appris beaucoup de choses sur cette huile connue depuis les temps les plus anciens par les populations des régions où poussent les cocotiers.  C'est l'huile des Vahinées, leur belle chevelures, leur peau magnifique . . . le monoÏ . . . ! Qu'est ce exactement l'huile de coco ? Huile de coco, huile de palme ? La science et l'huile de coco  Ses particularités, Ses bienfaits, Son utilisation, Recettes avec l' huile de coco . . .  Vous découvrirez tous les bénéfices pour la santé . . . et vous serez étonné . . .  C'est l'huile incontournable pour l'alimentation cétogène ! Bonne lecture !!!

Mes livres préférés pour la méthode  d'alimentation Low Carb Voici les livres  de la diététicienne -nutritionniste Magali Walkowicz "Solutions végétariennes" "Low Carb"  aux éditions La plage C'est  le premier livre que j'ai acheté et lu d'un trait.   Tout est bien expliqué, la théorie et la mise en pratique avec de très bonnes recettes . . . Génial !  Puis une amie m'a offert les deux livres qui suivent de  Magalie  Walkowicz "Céto cuisine 150 recettes cétogènes" aux éditions Thierry Souccar et Nutrition.fr   Grâce à ce livre je me suis familiarisée avec les recettes riches en MG et j'ai retrouvé le goût de certains plats oubliés avec les régimes pauvres en MG . . . Recettes originales et succulentes.  Magali Wallkowicz "Le compteur de Glucides"  Débusquez les sucres cachés  dans 1500 aliments  aux éditions Thierry Souccar et La nutrition .fr  ...