Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Hello ! Hello !!!  Dernier jour d'avril . . .  Dans le calendrier républicain c'était le 11 ème jour du mois "Floréal"  et le jour de la "Rhubarbe" Plante magnifique dont les pétioles des feuilles sont comestibles cuit  et le limbes des feuilles sont toxiques feuilles.  Plante très connue  dans certaines régions françaises, et presque inconnue dans d'autres régions  En Provence, personne en parlait quand j'étais jeune . . .  je l'ai découverte en Normandie, puis dans l'Est de la France quand nous avons habité à Belfort . . . J'aime beaucoup son acidité, associée aux fraises, elle donne une compotée très agréable . . . ! Voici mon menu pour notre repas de midi . . .    Photo YD - Salade verte avec 2 cœurs de palmiers, quelques tomates confites maison, et 2 petits radis . . . du jardin. . . les premiers !!! Photo YD - Quiche aux poireaux sans pâte . . .  Photo YD - Panacotta tout coco ( lait de coco + sucre de boulot +agar agar + miettes de

 Hello ! hello !!! Voilà cela fait 10 jours que j'ai eu la première dose du vaccin Pfizer. . .  Surprise hier soir . . .  Vers 21 h, J'avais presque 39° de température, aucun autre symptôme pour le moment,  Je ne tousse pas, mais je suis entrain de m'écrouler. . .  Je me dépêche de mettre le menu sans aucun autre commentaire . . . désolée . . .  Voici le menu que j'ai prévu pour notre journée . . .  Le Petit Déjeuner: - Petite assiette de fromages secs et quelques noix de Grenoble . . .  - Grand bol de thé vert . . . comme d'hab ! Le Déjeuner: - Belle portion de salade verte avec quelques radis (au départ il y avait 3 radis . . . Un a sauté dans ma bouche . . . !!!) huile d'olive et vinaigre de vin, - Roti de filet de dinde roulé avec un peu de pancetta et vert d'oignons frais à l'intérieur, moutarde à l'extérieur, - Fricassée de légumes d'hiver . . .poireaux + céleri rave + potimarron . . . Ils vont cuire autour du rôti dans l'omnicuiseur .

Hello ! hello !!!   Aujourd'hui nous fêterons les Valérie . . .  Le dicton du jour . . .  " A la sainte Valérie le soleil luit " et le soleil leur va bien . . . ! Nous allons pouvoir vérifier si la Météo se trompera  et si le soleil sera là aujourd'hui . . . ce n'est pas gagné !!! Voici le menu pour notre dîner ce soir . . .  - Belle quantité de salade verte - feuille de chêne blonde- avec huile d'olive et vinaigre de vin  - Quelques radis du commerce, d'un producteur local, avec un peu de beurre de baratte, - 1/2 caillette ramenée d'Ardèche, aux blettes et un peu de chair de porc , nous les avons mangées tièdes, réchauffées à l'omnicuiseur . . .  - Un thé vert pour clôturer ce repas . . .  Un très très bon Mercredi  à toutes et à tous . . . 😃😃😃!!!

Hello ! Hello !!!  Samedi nous étions à Aubenas , Nous avons passés quelques jours avec la maman de mon mari qui est très âgée . . .  Le samedi après midi, dans cette ville d'environ 12 000 habitants, il y a beaucoup d'albenassiens qui se promènent . . .   Il y a beaucoup de magasins de vêtements, de chaussures, peu de magasins d'alimentation . . .   ils ont migré vers la zone commerciale crée en périphérie de la ville.  J'ai voulu aller me promener à pied dans cette petite ville  moyenâgeuse, que je connais depuis ma plus tendre enfance, mes grands parents habitaient dans un petit village à coté.  Mais j'ai été bouleversée, et très triste. . .  En ce temps de restrictions sanitaires . . . personnes dans les rues . . . tous les magasins fermés. . . et beaucoup de commerces avaient été vidés de tout équipement. . .  Tout le tissu économique de cette petite ville est blessé . . .  Après l'autorisation de réouverture  combien de commerces ne réouvriront pas ?  Voic

  Hello ! Hello !!! 26 avril 1937 La guerre civile espagnole éclate le 18 juillet 1936. A Guernica, petite ville du pays basque espagnol, c'est jour de marché.  Soudain quatre escadrilles de bombardiers allemands attaquent la petite ville.  Hitler est allié avec le Général Franco, qui lutte contre les républicains espagnols.  Hitler veut tester des nouvelles armes incendiaires. . .  Parmi la population qui fréquente le marché, il y a surtout des femmes et des enfants, le raid fera environ 2 000 victimes. La ville est bien démolie. . .  L'émotion est immense parmi les démocrates . . .  En 1936 le gouvernement républicain commande au peintre espagnol Pablo Picasso un tableau représentant l'Espagne pour l'Exposition Universelle qui aura lieu à Paris au deuxième semestre de 1937. Le premier mai 1937 Pablo Picasso apprend le massacre de Guernica. . .  Il décide d'illustrer le drame. . .  Un mois plus tard il dévoile le tableau qu'il nomme "Guernica" Le Chef

Bonjour ! Bonjour !!!   25 avril 1719 Daniel Defoe publie le premier roman d'aventure, écrit en anglais. Voici le titre complet traduit de l'anglais:  « La Vie et les aventures étranges et surprenantes de Robinson Crusoé de York, marin, qui vécut 28 ans sur une île déserte sur la côte de l'Amérique, près de l'embouchure du grand fleuve Orénoque, à la suite d'un naufrage où tous périrent à l'exception de lui-même, et comment il fut délivré d'une manière tout aussi étrange par des pirates Écrit par lui-même » . Ce roman est plus connu sous le nom de : " Robinson Crusoé" Daniel Defoe s'inspire très librement de la vie d'Alexandre Selkirik,  en Angleterre qui a embarqué pour fuir la justice de son pays . . .   Defoe choisit de l'écrire à la première personne et retrace l'histoire de ce marin qui fit naufrage sur une île déserte où il vécut 28 ans . . .  Dés sa parution il connait un grand succès. Il reste aujourd'hui un grand classi

  Bonjour ! Bonjour !!! Petite promenade dans le Massif du Coiron en Ardèche.  Entre Privas et Aubenas, sous un ciel d'une couleur extraordinaire. C'est une vaste table basaltique, en forme de feuille de chêne inversée.  Elle a été formée par des éruptions volcaniques.   Les vallées ont été comblées par la lave. L' érosion a fait disparaitre les matériaux "tendres". Il ne reste plus que "le squelette" volcanique qui forme un prolongement du Massif central.  C' est une microrégion  bien individualisée, très typée, sauvage et  rude. Nous avons découvert l'église de Saint Gineys en Coiron, petite commune de 104 habitants, situé à 672 mètres d'altitude. . .  Depuis le XII ème siècle, une église romane fut construite en pierres noires, volcaniques, dans ce village. . .  C'est une construction assez massive, sobre mais superbe. Son intérieur est d'une grande simplicité sans "fioriture" . . .  Nous avons pris beaucoup de plaisir à

Hello ! Hello !!! 23 avril 1616 William Shakespeare et Miguel Cervantès rejoignent le Paradis des Poètes, Le premier depuis l' Angleterre . . . le deuxième depuis l'Espagne, Le premier avait 52 ans . . . le deuxième avait 69 ans . . .  Ces 2 hommes de lettres rendent l'âme le même jour semble-t-il . . .  MAIS . . . C'est sans compter. . . qu'un petit détail. . . fait la différence. . . !!! En effet. . .  A cette époque l'Angleterre vivait encore avec le calendrier "Julien" tandis que l'Espagne avait déjà adopté le calendrier "Grégorien". . .  Cervantès décède donc, 10 jours avant son contemporain anglais . . .   Ces 2 géants de la littérature lèguent à l'humanité des personnages plus vrais que nature . Ils ont pour nom Don Quichotte et Hamlet, Sancho Pança et Othello, . . .  Shakespeare est considéré comme le plus grand poète et dramaturge de langue anglaise, Cervantès est reconnu comme le romancier et dramaturge espagnol qui a écrit