Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Bonjour ! Bonjour !!!  Nous passons quelques jours à Strasbourg. . .  Je vais vous faire découvrir une ville de Strasbourg insoupçonnée . . .!!! En bordure de la ville de Strasbourg, au lieu dit " Gliesberg" ou faubourg de la Montagne-Verte, la rivière "la Bruche" se jette dans "l'ILL", la rivière qui traverse Strasbourg, elle devient donc un sous-affluent du Rhin. . . J'ai découvert un petit paradis vert le long de cette petite rivière qui au temps jadis a eu une grande importance pour Strasbourg. . .  Elle prend sa source dans les Vosges voisines, au pied du "Climont" à 690 mètres d'altitude.  Elle sillonne seulement le département du Bas-Rhin sur 76,8 km. . . et arrose environ 38 communes. L'origine de son nom est sans doute gallo-romain plutôt que germanique. . . On trouve la forme latinisée dans "BRUXUA ou BRUSCUA" cette dénomination se traduit par Breusch" en allemand moderne et par "Brisch" en alsac...

L' Arboretum de Balaine   au sud de la Nièvre  Il n'y avait pas beaucoup de visiteurs . . .   et la visite en a été d'autant plus agréable ! Nous avions l'impression d'être des explorateurs  dans ce bel endroit !!! Entrée du parc  La "gardien " du parc  Un hydrangenas (hortensia) Le château, les douves et un saule pleureur. . .  La glacière du XIXe Même les cygnes sont accablés par la chaleur Allée des cyprès  tronc de platane . . . celui-cin'a pas pu entrer dans l'objectif du portable . .! La passerelle . . .  Un cyprès chauve immense  Un groupe d'arbres gigantesques ou hyper original  Cabane aux bouleaux  Tronc d'un cognassier de Chine " Mangrove" au lac presque sec !!! L'arbre le plus aérien du parc  Belle Balade !!!

Coucou me revoilà !!! Bonjour à vous toutes et tous . . .  Reprenons les bonnes habitudes avec les menus quotidiens . . .   Les légumes de saison donnent à plein en ce moment !!! Pour ce soir je vous propose . . . : Photo YD - Un  dos de bar avec une garniture ressemblant à de la ratatouille . . .  Dans une poêle, je ferai revenir dans de l'huile d'olive un petit oignon frais coupé en dés, une courgette jaune (environ 200 g) coupée en dés , puis j'ajouterai une aubergine (d'environ 200 g) coupée en dés.  Quand les légumes seront presque cuits je ferai cuire dans la même poêle en créant un petit espace les dos de bar (environ 100 g) et j'ajouterai aux légumes, quelques tomates cerises. quelques minutes de cuisson et je servirai les dos de bar accompagnés des légumes en ratatouille. Photo du net  - Quelques fraises (environ 6) de la variété "Mara des bois"  Je vous souhaite une très belle journée . . .  Vo...

Ce week-end je vous emmène promener . . .  Je ne mettrai pas de menus samedi, dimanche et lundi . . .  Je vous emmène à Sal ernes dans le Haut Var,   à l'occasion du marché de potiers    C'est un village typique de Haute Provence , dans l'arrière pays du Var, au delà du massif des Maures  C'est un village de tradition du travail de la terre . . .  Salernes est réputée pour les "tomettes" hexagonales de la couleur rouge de la terre. C''est un revêtement de sol qui fut fabriqué en grande quantité après la crise de 1829. C'était un produit pas cher qui permettait d'avoir un sol bien lisse et frais.  Il demandait par contre une bonne énergie pour l'entretenir.  Quand j'étais enfant nous habitions un appartement en plein centre de Marseille dont le sol était recouvert de tomettes rouges. Maman le cirait régulièrement et aimait avoir les joints bien blancs . . .  J'aime beaucoup ces sols en tome...