Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Bonjour ! Bonjour !!!  Aujourd'hui ce sera le dernier jour de septembre 2022 . . .  Aurevoir "Septembre " . . . !!! Voici le menu pour notre déjeuner d'aujourd'hui . . .  Photo YD - Belle portion de salade verte panachée (Batavia + feuilles de chêne rouge), - Huile d'olive de Nyons et vinaigre de vin blanc, Photo YD - Croquettes 100% végétariennes . . . la recette est celle des "croquettes au crabe" . . .  J'ai remplacé le crabe par 400 g de légumes verts: 200 g de vert de blettes, 150 g de blancs de poireaux, 50 g de persil plat, 1 gousse d'ail, 2 tiges de vert de cébette, Le reste de la recette est identique à la recette des croquettes au crabe. . .  j'ai préparé un sauce avec une concassée de tomates bien parfumée aux vraies herbes de Provence. . . (thym + sarriette + origan + ail ) Le rab sera possible . . . !!! 😂 -  Une portion de fromage de chèvre. . .  pour les amateurs ou ceux qui voudront compléter le repas . . . . . .  Termine

Hello ! Hello !!!  29 septembre 1793, La convention vote la loi du "maximum général". Connaissez-vous cette loi . . . ??? Ce fut une loi qui a eu une durée de vie hyper courte . . .1793-1794  !!! La  loi du "Maximum général"  est une seconde loi française instituant le maximum décroissant du prix des grains. . .  Confrontés à la crise des "subsistances", plus ou moins constante sous la Révolution , et à la hausse vertigineuse des prix provoquée par des spéculateurs alimentaires (pénurie par stockage avant revente) et de la dépréciation des assignats , les sans-culottes   parisiens,  imposèrent à la Convention Nationale   une nouvelle loi, qui fixait également des maxima pour les prix de 39 articles :  - viande fraîche, viande salée, lard,  -beurre, huile douce, -  bétail, poisson salé,  - vin, eau-de-vie, vinaigre, cidre, bière,  - bois de chauffage, charbon, chandelle , huile à brûler,  - Sel, soude,  savon, potasse,  sucre, miel, -  papier blanc, cuirs,

Bonjour ! Bonjour !!! Pour les Anciens, chaque jour du mois ou de la semaine  avait sa physionomie propre .  T el jour était favorable au labour, . . .  Tel autre défavorable aux voyages.  Aujourd'hui encore, la vente des billets de loterie s'accroît chaque vendredi 13. . . .  Chaque jour à son dicton , son proverbe, sa maxime . . .  Dicton  (du latin  dictum , mot, sentence): C'est un propos sentencieux, largement répandu, souvent d'origine populaire (par exemple :  année neigeuse, année fructueuse ; pluie du matin n'arrête pas le pèlerin ). remarque Les dictons ont souvent trait aux choses de la nature. Voici le dicton du mercredi 28 septembre . . .  "Quand beaucoup d'étoiles filent en septembre, les tonneaux sont trop petits en novembre   " Proverbe  (du latin  proverbium )  C'est un  Court énoncé exprimant un conseil populaire, une vérité de bon sens ou une constatation empirique et qui est devenu d'usage commun. Voici le proverbe du mercre

Bonjour ! Bonjour !!!  27 septembre  Le Saviez-vous ? C'est la journée Mondiale du Tourisme . . .  Cette fête internationale du tourisme va placer l’être humain au centre de la discussion de questions fondamentales.  Où va le tourisme ? Où voulons-nous aller ? Et comment y arriver ? Qu'est-ce qu'un touriste? "Touriste, n.m. :   bipède rougeaud et bruyant, se déplaçant en meute, nichant sur le littoral à la fin de la période d’hibernation. Responsable de tous les maux. Les embouteillages, la pollution, l’inflation de la langoustine, le tapage nocturne…" Mais . . .  "Il ne faut jamais oublier qu'on est toujours un touriste de quelqu'un." C'est un mot qui est apparût en 1841, l'année de l'ouverture de la première agence de voyage "Thomas Cook" . . .  La société "Thomas Cook" a disparut . . . mais le "touriste" est encore là !!! Aujourd'hui ce terme a une connotation négative . . . on lui préfère le terme

Hello ! Hello . . . !!! 26 septembre de l'an 46 avant J.C. du calendrier romain. . .  Jules César aurait donné l'ordre d'assassiner le chef gaulois, Vercingétorix dans sa prison de Rome. . . mais aucune certitude . . .  aucun écrit  atteste de ce ci . . . Vercingétorix est bien un prisonnier de César mais était-il dans une géole ou en "résidence surveillée "vu son importance . . . ? Cette  date correspondrai au 25 juillet de l'actuel calendrier grégorien . . .  Vercingétorix est probablement né en Auvergne, à Gergovie selon le géographe et historien grec, Strabon (Né probablement en - 60 av J. C et mort autour de 20 après J-C) La ville de Gergovie est parfois assimilée à la ville actuelle de Clermont- Ferrant. . .  A la suite de fouilles archéologiques, il semblerait  qu'à l'époque de Jules César, il coexistait là trois oppidums, celui de Gergovie, celui de Gondole et celui de Corent. . .  De nouvelles fouilles sont encore possibles pour plus de précis

Hello ! Hello !!! L'automne fêtera ses 2 jours aujourd'hui et nous allons vraiment oublier l'été. . . !!! Dans la région rhônalpine  le temps sera très maussade avec de nombreuses averses. . .  Les températures seront elles très fraîches . . . les maximum de la journées devraient plafonner à 17°C . . . !!!! C'est assez frais tout de même . . . !!! Je pense qu'une petite laine s'imposera . . . !!! Voici le menu pour notre déjeuner dominical . . .  Photo YD - salade de tomates et concombre avec huile d'olive et vinaigre balsamique blanc, - Rouleaux d'aubergines farcis aux noix de Grenoble, ail et persil Photo YD Photo YD La recette est bientôt là . . .  Photo YD - pour accompagner ce plat de légumes je proposerai des rillettes du Mans, à la viande de porc . . .  - Une prune rouge de la variété Quetsche par exemple . . . c'est la pleine saison . . .  Passez une très bon dimanche . . . !!! Rechargez bien vos batteries. . .  Les chiens marionnettes de Vil

Hello ! Hello !!!  23 au 25 septembre 2022 Spectacle de rue à Villeurbanne à l'occasion  de "Villeurbanne capitale française de la culture" "Le Bull Machin. Grand prix de course de chiens" Pendant 3 jours la compagnie va occuper les rues, les places, les boulevards de la ville qui devient pour cette occasion une immense scène de théâtre. . . . (Quel "bordel" dans la ville  ce fut hier après midi . . . !!!) Le spectacle sera "joué" par de marionnettes géantes représentant 2 chiens l'un est un chien inspiré des légendes mexicaines " Xolo" créé à Nantes en 2014 et le deuxième chien est "Bull Machin" a été imaginé pour la grande course de Villeurbanne. . .  Le chien "Bull Machin", haut de 4,40 mètres de haut ( 6,80 mètres en comptant le lampadaire qui l’accompagne) et 860 kg, retrouvera le Xolo de 300 kg le dimanche après-midi pour une grande course commentée en direct par un duo de comédiens . . .  Beaucoup de v

 Bonjour ! Bonjour !!! 23  septembre 2022 = dernier jour de l'été . . .  = premier jour de l'automne. . .  L'équinoxe d'automne a eu lieu cette nuit à 3 h 03mn 40 s, L'automne durera 2 mois et 29 jours et  se terminera le 21 décembre à 22h 48 mn 10s . . . jour et heure du solstice d'hiver. . .  Dans le calendrier républicain c'était le jour du safran . . .  Le  safran  est une épice  obtenue par la   c ulture     du Crocus Sativus, qui correspond  aux trois stigmates  rouges des fleurs. Le safran, appelé parfois  « or rouge » , est l'épice la plus laborieuse à produire au monde et donc de haute valeur. . . d'un prix très élevé. . . !  Il est originaire de Crète , puis s'est répandu au Moyen -Orient .  Il a été cultivé pour la première fois dans les provinces grecques  par la  civilisation minoenne. . .    il y a plus de 35 siècles !!!   La culture du safran en France a lieu surtout dans la région du Quercy  (pays à cheval sur les départements du