Recettes Low Carb d'Yvonne pour le diabète

Bonjour ! Bonjour !!!  Aurevoir Avril  nous te disons . . . A l'année prochaine ! Avril tire son nom du latin "aprilis" qui était le nom donné à ce mois, par les Romains en l'honneur de la déesse Aphrodite pour les grecs (ou vénus pour les romains. . .  ) On justifie ce nom attribué par la proximité avec le mois de Mars, mais aussi par celle du dieu Mars avec la déesse Aphrodite. Pour le calendrier Romain, Avril était le deuxième mois de l'année.   Quelques Proverbes . . . : " En avril ne te découvre pas d'un fil, en mai fait ce qui te plait, en juin tu te vêtiras d'un rien !" " Au mois d'avril, tout arbre a son bourgeon. . . " "Avril pluvieux et mai venteux ne rendent pas le paysan disetteux. . . " Demain nous dirons bonjour au mois de mai . . . ! Voici le menu de notre dîner de ce soir . . .  - Salade d'endives: 1 endive /1 portion, Champignons, lactaires délicieux conservés à l'huile d'olive maison, fais à l

  Hello ! Hello !!! 29 avril 1968 Première diffusion, sur la "Première chaine de l'ORTF", du premier épisode des "Shadoks" !!! 53 ans. . . . cela se fête !!! Bon Anniversaire aux Shadoks . . .  C'est une série télévisée d'animation française en 208 épisodes de deux à trois minutes, crée par Jacques Rouxel, le jeune dessinateur Jean Paul Couturier et racontée par Claude Piéplu, produite par la société AAA  (Animation art graphique audiovisuel) C'est un pur moment délicieux d'absurdité qui a eu ses grands Fans et ses grands détracteurs . . . !!! La série a été diffusée entre le 29 avril 1968 et 1973pour les trois premières saisons. . .  La diffusion est interrompue par les évènements de mai 1968  et reprend au mois de septembre. . . .  En 2000, une quatrième saison , a été diffuser sur Canal + Des phrases cultes sont toujours utilisées . . . comme . . .  "Et les Shadoks pompaient . . . "   Un épisode des Shadoks. . .  "Pourquoi les S

Bonjour ! Bonjour !!!  Panne internet ici . . .  Un engin de chantier à arracher le câble, la fibre pour plusieurs  arrondissements de Lyon et pour la ville de Villeurbanne . . . depuis mercredi dernier déjà 9 jours de rupture. . .  plus d'internet, plus de téléphone fixe, plus de télé . . .  Pour le moment notre ordi portable est branché en wifi sur une clé 4G de 30 giga / mois  . . . l'abonnement s'écoule à grand pas . . .  Je ne sais pas jusqu'à quand je pourrai publier des articles . . .  Vous vous en apercevrez facilement quand ma page du jour sera blanche . . .  Voici notre journée de menu pour aujourd'hui . . .  Le Peit Déjeuner: - Petite assiette de fromages secs . . .  Camembert d'Isigny, Picodon d'Ardèche, Fromage bleu Saint Agur, Tomme de Savoie, Avec quelques grains de poivre des côtes de Madagascar peu piquant mais très parfumé qui s'accorde bien avec le fromage . . .  - Grand bol de thé vert Sencha . . .  Le Déjeuner: - Boulettes de viande

  Sauce charcutière Low Carb  Photo YD Voici une sauce très relevée pour déguster une viande cuite au court bouillon. . .   comme des petites langues d'agneau ,   pour les amateurs de la tête de veau. . . mais aussi de la viande de porc comme des grillades . . .  Il y a plusieurs recettes qui ont toutes pour marqueurs les incontournables cornichons, ou câpres, les oignons et le vin blanc. . .  Voici celle que j'ai proposé pour accompagner  des petites langues d'agneau . . .  Nous avons bien appréciée . . .  Ingrédients : 2 grosses échalottes  ou 1/2 oignon blanc 1 verre de vin blanc 1 verre de bouillon de légumes ( ou de bouillon de cuisson des langues d'agneaux) 3 gros cornichons 1 c. à soupe de câpres, ou 3 petits poivrons conservés au vinaigre 1 c à s de moutarde de Dijon ou de moutarde à l'ancienne 1 branche de thym 1 feuille de laurier coupée en 2 ( pour mieux donner du goût ) Persil plat ciselé facultatif 20 g de beurre Sel et Poivre. Préparation: Photo YD Epl

Hello ! Hello !!!  27 avril = 8 ème jour du mois Floréal, = jour du  Champignon Dans le calendrier révolutionnaire français . . .  Il existe une grande diversité de formes, de couleurs, d'aspects pour les champignons . . .  Il existe une grande dispersion étymologique pour désigner les champignons.  Est-ce que les hommes préhistoriques consommaient des champignons ? En 1991 la découverte à Ötzi d'un homme, vivant vers 2 500 ans av J.C, transportant dans son sac 2 champignons, un polypores du bouleau certainement à usage médicinal, et de l'amadou probablement pour allumer un feu, a suggéré aux scientifiques que les hommes de cette époque qui vivaient de chasse et de cueillette, récoltaient les champignons.  Le terme "Champignon" vient de l'ancien français du XIII ème siècle  " "champignel" venant du bas latin  "campinolius" = "petits produits des campagnes" ou "qui pousse dans les champs" Le "Mousseron" pou

Hello ! Hello !!!  Nous allons avoir une petite colocataire. . .  pour plusieurs années . . .   C'est Maya . . .  une jolie petite minette, un peu en surpoids, il est vrai . . .  Très câline . . .  C'est la minette de la mère de mon mari, qui souhaite aller en HEPAD.  Elle ne peut plus restée chez elle toute seule . . .  Elle vient de nous demander de chercher un HEPAD pour . . . maintenant !!! C'est un vrai parcours du combattant. . . nous sommes super bien accompagnés par l'assistante sociale de l'hôpital où ma belle mère est hospitalisée après avoir été contaminée par le Covid. . . Elle n'a pas voulu être vaccinée . . . ! Nous espérons que Maya s'acclimatera bien à la maison . . .  Elle nous connait bien . . .   Voici le menu de notre repas de la mi-journée. . .  Photo YD - Rognons d'agneaux à la moutarde à l'ancienne. Je les cuirais rosés pour qu'ils conserve leur tendreté. . .  Photo YD - Salade verte "Reine des glaces" et dés d

Bonjour ! Bonjour !!!  2 5 avril 1284    Édouard II,  prince de Galles naît à Carnarvon au Pays de Galles . . . Le titre de de Prince de Galles lui est attribué par son père Edouard Ier. . .  En Angleterre, le titre nobiliaire de "Prince de Galles" est toujours attribué à l'héritier du trône depuis le 25 avril 1284. . .  Ce jour-là naît un garçon prénommé Edouard qui sera quelques années plu tard Edouard II roi d'Angleterre. Son père Edouard I er Plantagenêt lui donne le titre de Prince de Galles pour honorer la promesse qu'il avait fait aux Gallois de leur donner un suzerain natif du Pays de Galles . Il fut donc le premier prince héritier à recevoir ce titre. . .  Cette coutume, de donner un titre nobiliaire à l'héritier, se retrouve dans beaucoup de familles royales ou princières . . .  Pour la monarchie française l'héritier porte le titre de Dauphin ou souverain du Dauphiné. . .  Pour la monarchie espagnole l'héritier est Prince des Asturies. . .  L

 Hello ! Hello !!! 24 avril 1915 Était  comme cette année un dimanche qui restera pour l'histoire le "dimanche rouge arménien" Plusieurs intellectuels arméniens, furent "raflés" à Constantinople sur ordre du ministre de l'intérieur turc. . .  Il y eu environ,   entre 235 à 270 personnes, qui furent arrêtés  dans la nuit du 24 au 25 avril notamment des  ecclésiastiques,   des médecins, des éditeurs, des journalistes, des avocats, des enseignants et des hommes politiques . . .  Les arrestations ont continué les jours suivants . . .  O n estime qu'environ 2 345 personnes ont été arrêtées  puis déportées . . .   Cet acte marqua le début du génocide des Arméniens par la Turquie qui fera entre 800 000 à 1,5 million de morts arméniens selon les estimations . . .   Voici notre menu pour le déjeuner de ce dimanche au restaurant . . .  Nous sommes à Aubenas . . . la mère de mon mari a été positive au Covid et depuis jeudi est hospitalisée car elle a 97 ans et non

 Hello ! Hello !!! 23 avril 1919 La loi pour la journée des 8 heures est adoptée en France. . . pas sans mal ! Le lever et le coucher du soleil restés pendant de très nombreuses années les seuls critères  déterminant la durée journalière du travail. . .  La limitation de la durée du travail à 8 heures constitue l'une des revendications majeures du monde du travail dès les années 1880.. .  A partir de 1890, la manifestation internationale du 1 er mai s'organise autour de cet objectif. A la sortie de la première guerre mondiale en 1918, une forte pression revendicative, la crainte d'u,e contagion "révolutionnaire", le gouvernement de Georges Clémenceau satisfait à cette exigence. . . Cette revendication est portée en France par les ouvriers et notamment par la "Confédération Générale du travail (CGT) et les députés socialistes. Plusieurs arguments sont développés: - L'afflux de main d' œuvre par le retour des hommes du front fait craindre l'augmenta