Menu Low Carb pour le petit déjeuner du mercredi 28 mars 2018

Par

Bonjour, bonjour !!!!

Beaucoup d'entre nous prennent tous les matins 

le même petit déjeuner. . . 

Imaginez que votre repas de midi ou du dîner soit 

toujours composé du même plat...

Au bout de 365 jours quelle serait votre sensation . . . 

Stop ou Encore !? 

Pensez donc à varier le menu de votre petit déjeuner !!!


Voici le mien pour ce matin . . . 

 
Photo YD

- 2 œufs brouillés accompagnés d'anchois si vous aimez, moi j'adore !

Le pain, c'est du pain de mie aux graines de lin transformé en biscottes


Photo du net 

- Un grand bol de thé vert pour changer un peu ! 


Maintenant vous pouvez affronter 

Cette nouvelle journée !!!

Belle journée à tous ! 



Commentaires

  1. Isabelle D28 mars 2018 à 17:44

    Moi qui aimait tant les petits déjeuners anglais, quand j'étais plus jeune (chez une amie) je ne peux plus, je ne digère plus.
    Donc effectivement, ça se ressemble souvent : yaourt soja avec graines de chia et 1 tartine Wasa avec purée d'amandes ou lichette de fromage, thé vert.
    J'ai essayé le pain à la poudre d'amande, et celui au lin, c'est le seul changement de temps en temps. Mais un peu lourd aussi à digérer. Donc je limite, il attend au congélateur.
    Aux autres repas, je me passe de pain, mais le matin, j'ai besoin de croquer.
    Faudra tout de même que je ré-essaie un œuf un de ces jours.
    Bonne fin de journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D28 mars 2018 à 20:58

      J'ai découvert les œufs pour le petit déjeuner quand je suis allée en Angleterre en 1967 . . . j'ai de suite adoré et j'ai souvent des œufs au petit dej. ma préférence va à l’œuf à la coque . . . mais il faut bien changer de temps en temps . . .
      bonne soirée !

      Supprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »