Menu Low Carb et végétarien du déjeuner Lundi 23 avril 2018

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Bonjour Bonjour !

Nouvelle semaine qui commence 

pour certains c'est le grand changement . . .

La zone A reprend les cours, 

Courage cela va bien se passer !!!

la zone B goûte aux vacances de printemps, 

profitez bien, vous les avez bien méritées

La zone C continue ses vacances . . . 

 Profitez bien . . . les cours arrivent bientôt !!!



Pour nous c'est la confection de notre déjeuner végétarien  . . .

Photo YD 

- Salade de crudités et tomates et dés de mozzarella  


Photo YD

- Spaghettis de Konjac au tofu aux 5 parfums.

J'ai fait revenir dans une poêle avec un peu d'huile, 1/2 oignon rouge, un peu d'ail et les cubes de tofu aux 5 parfums. En fin de cuisson de l'oignon j'ai ajouté un peu de "Tamari", sauce soja bio et sans gluten 

Puis j'ai ajouté les spaghettis de konjac afin qu'il prennent bien les parfums, un peu de coriandre pour les amateurs de cette herbe aromatique ou un peu de persil. 

Je trouve ce tofu aromatisé dans les célèbres grandes surfaces asiatiques "Paris Store".  Mais cette recette peut être réalisée avec n'importe quel tofu aromatisé.   

Photo du net 

- Quelques fraises nature. . .  c'est vraiment comme cela que je les préfère 



Très très belle journée de reprise pour toutes et tous !





Commentaires

  1. Marielle D23 avril 2018 à 07:38

    Hummmmm .... cela doit être savoureux ... toutes ces saveurs méditerranéennes. 😋

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    1. Marielle D23 avril 2018 à 07:40

      Oups !!!! J’en oublie ma courtoisie 😂 bonne journée Yvonne 😘

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  2. Isabelle D23 avril 2018 à 08:25

    Bien appétissant !!!
    Pour les vacances de la zone B, elles ne commencent que mercredi.
    Elles ont été décalées pour les prolonger jusqu'après les ponts de Mai (1er,8 et Ascension)
    Ce qui n'a pas trop arrangé les gens qui avaient déjà réservé des séjours à l'avance.
    Du coup, 2 semaines et demi de vacances, heureusement que les papy mamy sont là pour accueillir les petits (avec bonheur)
    Belle journée

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    Réponses
    1. Yvonne D23 avril 2018 à 09:02

      Coucou Isabelle !
      Si je lis bien entre les lignes "tu as été réquisitionnée" pour les petits enfants ?
      belle journée ! bisous !

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    2. Isabelle D23 avril 2018 à 22:58

      On a effectivement la chance d'habiter pas loin, alors bien sympa de profiter de nos loulous une partie des vacances.
      Biz

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