Menu Low Carb pour le dîner du mercredi 20 février 2019

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Bonjour Bonjour !!!


Le beau temps continue : matin froid et après midi printanier . . . 

Profitez en bien . . . 




Voici le menu que nous aurons ce soir . . . 


- Potée Low Carb avec os à moelle 

Comme légumes j'ai choisi :

  • un morceau de chou vert frisé,
  • un morceau de céleri rave,
  • quelques champignons de Paris,
  • des poireaux,
  • un morceau de radis bleu ou violet,
  • quelques bouquets de brocolis . . . qui ont "fondu" lors de la cuisson . . . il ne restait que les tiges !!!
  • 3 os à moelle . . . j'adore !!! Je suis la seule à en manger
Mon mari aura un morceau de la cuisse de dinde froide 

Je servirai cette potée avec de la moutarde traditionnelle et de la moutarde à l'ancienne.


- Une tisane pour finir le repas  


Une très très belle journée 

à toutes et tous les visiteurs du blog !!!




Commentaires

  1. Isabelle D20 février 2019 à 17:11

    Bien de saison, cette potée.
    Effectivement, il aurait fallu mettre le brocoli 10mn avant la fin de cuisson ;-)
    Et un petit bout de cuisse de dinde aussi pour moi (hi hi)
    Biz et bonne fin de journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D20 février 2019 à 18:41

      Pas de problème Isabelle il me reste encore de la cuisse de dinde !!!
      Bonne soirée ! Bizzzz !

      Supprimer
    2. Isabelle D20 février 2019 à 19:36

      Ok j'arrive !!!!

      Supprimer
    3. Isabelle D20 février 2019 à 19:38

      Coucou,
      J'ai réussi à passer sur Blogger (puisque Google + sera supprimé prochainement)
      Mais plus de photo...
      Bon je vais aller voir dans les paramètres...
      Bonne soirée

      Supprimer
    4. Yvonne D20 février 2019 à 22:16

      OK !

      Supprimer

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