Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?
Les lamelles de seiche Voici un produit que je connais depuis quelques années . . . Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . . A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région. Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . . C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue. A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia". Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Bonjour Yvonne, et bonne reprise de la marche et consolidation pour ton pied !!
RépondreSupprimerMerci Stella . . . radio de contrôle la semaine prochaine . . .
SupprimerBravo pour ton pied..... ça c’est une bonne nouvelle..... rééducation active à la maison et plus simple pour la nuit... tu vas vite récupérer.
RépondreSupprimerBonne journée 😘
Merci Marielle . . .
Supprimerplus je marcherai sans ma belle botte, plus vite la marche sera facile et je commence à être en manque de marche !!!
bisous !
Bien contente pour toi Yvonne, encore un peu de patience et tu pourras courrir !!!
SupprimerAu fait, c'est quoi cette histoire de Google + qui va être suprimé ??
Et du coup, les commentaires à plus ou moins long terme.
Je vois que Marielle a déjà dû recréer sa photo de profil, et n'a plus rien sur sa page, quand on clique sur son nom.
J'ai eu le message mais je n'ai pas tout compris....
Bonne journée, sous le soleil ici
Coucou Yvonne ! J'espère que tu vas te rétablir bien vite ! Que tout cela ne sera plus qu'un souvenir... à oublier très vite ! Jolis menus que tu nous proposes sur la journée ! Bisous ;
SupprimerOn va remettre à plus tard la course à pied . . . Hi! H! Hi!
Supprimerla marche des escargots . . . c'est OK !!!
Coucou Yvonne .😘😘
RépondreSupprimerJe me connecte seulement maintenant et super nouvelle 👍👍👍.
Tu vas très vite galoper 😉😉 et pour le moral c’est une très bonne chose 👍👍.
Bonne continuation .
Bises🥰😘😘🙋🏻🙋🏻😘😘
Pour le galop on va attendre encore un peu . . . je préfére immiter les escargots ou la tortue !!! Bizzzzzz
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