Menu Low Carb du dîner pour le mardi 10 juillet 2018

Par

Hello ! Hello !


Courage pour celles qui travaillent . . . 

les vacances vont arriver . . . !!! si ! si !

Pour celles qui sont en vacances . . .

 tout se passe bien ? 

Vous arrivez à bien suivre l'alimentation low Carb ?

Je ne suis pas encore en vacances . . . 

mais elles ne vont  plus tarder. . . !!!





Pour ce soir j'ai prévu un repas avec des saveurs provençales  . . .  il ne manquera que les cigales !!!



- Papettone d'aubergines

- Salade de tomates rouges et jaunes, concombre, un peu d'oignon rouge, des olives noires en morceaux, jus de citron et huile d'olive 


Photo YD 

- Sardines aux aromates et piment 


Photo YD

- Thé vert au jasmin. Dans l'après midi j'ai mis du thé vert au jasmin à infuser dans une bouteille d'eau froide, puis au bout d'une heure je l'ai mise au frigo . . .  



Passez une très bonne journée ! ! !

Merci de votre visite !!!


Commentaires

  1. BB10 juillet 2018 à 08:25

    Bonjour Yvonne 😘
    Bonjour les filles: Marielle,Cathou, Isabelle, stella sophie et toutes les autres 😉😉😘
    Bonjour à toute la planète 🙋🏻🙋🏻
    Je suis fan des aubergines 😋😋😋😋 donc au menu dès que possible 👍👍👍.
    Mais je reste une inconditionnelle du gratin aubergines noix roquefort 😂😂😋😂😋😂
    Bonne journée à tous .
    Bb🙋🏻😘🙋🏻😘

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D10 juillet 2018 à 09:03

      Coucou BB. . . ! essaie cette recette elle est vraiment top et pour l'accompagner tu peu faire une sauce tomate roquefort et noix . . . !!!
      Je suis comme toi une fan des aubergines avec des tomates . . . as tu fait les petites pizza sur tranches d'aubergines . . .
      Gros bisous !!! et belle journée !!!

      Supprimer
    2. Isabelle D10 juillet 2018 à 11:01

      Petit coucou en retour BB, et aussi bien sûr à vous toutes et tous qui lisez ces pages.
      Encore un beau menu plein de fraîcheur.
      Biz et belle journée

      Supprimer
    3. Yvonne D10 juillet 2018 à 11:03

      Merci et gros bisous . . . !!!! plein de fraîcheur et de saveurs !!!!

      Supprimer
    4. Marielle D10 juillet 2018 à 13:08

      Les aubergines... avant.... il y a des lustres, je n’aimais pas..... mais ma belle-mère faisait des aubergines à la tomate excellentes qui m’ont fait les aimer.... hier soir j’ai fait les petites pizzas aux aubergines, tomates, jambon, champignons et fromage.... un régal..... je vais essayer ce papetonne. Super pour un repas du soir pour moi.

      Bisous à toutes qui passez par là 😘

      Supprimer
    5. Yvonne D10 juillet 2018 à 17:27

      Quand j'étais petite ma maman faisait frire les tranches d'aubergines . dans une poêle elle faisait des tomates à la provençale . Dans un plat à gratin elle mettait une couche d'aubergines , dessus une couche de tomate à la provençale un peu de parmesan et elles remplissait le plat comme cela . . . puis au four . . . c'était divin !!! . . . je vous ferai un post avec cette rcette . . . quand je le ferai pour faire les photos !!!
      belle fin d'après midi !!! bisous XL!

      Supprimer
  2. Unknown10 juillet 2018 à 15:13

    Je raffole des aubergines !
    Hier j'ai fais des petites pizzas ...languettes d'aubergines huilées au pinceau ...grillées dans le four ...quelques rondelles de mozza ...rondelles de tomates ..des herbes ...un délice
    comme dit Marielle un super repas
    Je vais essayer cette recette de papettone qui me tente
    Bises à vous toutes


    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D10 juillet 2018 à 17:28

      Tu vas voyager en Provence !!!!
      belle fin de journée à toi aussi !bisous !!!et régales toi bien !

      Supprimer
    2. Cathou412 juillet 2018 à 19:40

      Hello hello ! Justement, je rentre d'une escapade en Provence ! Je suis preneuse ! Bisous à toutes !

      Supprimer
    3. Marielle D12 juillet 2018 à 20:36

      Tu verras CAthou.... tu vas te régaler. ....

      Supprimer
  3. Marielle D12 juillet 2018 à 20:35

    Fait ce soir ce pappetton d’aubergines.... un régal avec des tomates du jardin.... fais sous forme de cake, cuit au bain-marie... refroidi ... coupé en tranches et au congel pour d’autres repas.
    Merci pour cette belle terrine.

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »