Salade fraîcheur aux sardines et anchois

Par Marielle D
Notre gentille amie, Yvonne doit être sur la route du retour
de son marché de potiers à Salernes

Je vous propose une petite salade bien complète 
pour ces jours de grosse chaleur.

Photo Marielle D

Une salade sucrine 🥗 
Une boîte de sardines à l’huile 🐟
Une petite boîte d’anchois
1 œuf dur 🥚
1 ou deux tomates 🍅 ... du jardin
1 avocat 🥑
Quelques cubes de concombre 🥒
Sel, poivre,
Huile d’olive et vinaigre de cidre

Couper en petits cubes tous les légumes
Ajouter l’oeuf, les sardines et les anchois en morceaux
assaisonner
Bien mélanger

Et présenter dans les feuilles de salade

Bon appétit à tout le monde .

Après la folie du foot 🇫🇷 ⚽️ 🇫🇷
Passons au tour de France
🚴‍♀️  🚵‍♀️ 🚴‍♂️ 

Commentaires

  1. Marielle D16 juillet 2018 à 09:58

    Coucou BB pas toujours facile d’occuper des petits par temps de 🌧... mais chez vous ça passe vite.... les sorties et balades vont être au programme. ☀️

    Tu verras cette salade est agréable, avec le croquant de la sucrine et la douceur de l’avocat 🥑 qui lie bien le tout.
    Bonne journée 😘

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  2. Unknown16 juillet 2018 à 11:49

    Coucou Marielle et bonjour à vous les filles
    Une salade bien très appétissante ....et comme Devi j'ai tout ce qu'il faut !
    Au déjeuner ce sera parfait ...en plus aucune cuisson ...ce sera un vrai régal
    Merci Marielle
    Ici c'est toujours un beau et grand soleil
    Belle journée et bisous à vous toutes

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  3. Isabelle D16 juillet 2018 à 16:02

    À nous les salades bien fraîches, idéales par ces journées de chaleur qui durent.
    Jolie présentation en feuilles de salades. Tout ce que j’aime.
    Bisous Marielle, BB, Mélanite, Cathou, etc...
    Et bon retour à Yvonne 😘🌸

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  4. Yvonne D17 juillet 2018 à 09:41

    Coucou tout le monde . . . !!!
    Que cette salade est appétissante !
    elle me tente bien pour un repas de cette semaine
    Merci Marielle !!!!
    Bisous BB, Mélanite, Isabelle Marielle !!!

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