Maladie d' Alzheimer et alimentation cétogène . .Une avancée qui sera certainement importante . . .
L'alimentation cétogène et la maladie d' Alzheimer...
des études sont réalisées . . .
Photo du net
La maladie d'Alzheimer est sous appelée
le "Diabète 3" ou "diabète du cerveau"
L'hypothèse qui a conduit aux études est la suivante :
"Peut-on améliorer le métabolisme énergétique cérébral
dans la maladie d'Alzheimer,
en remplaçant le glucose par des cétones ?"
La diète cétogène, (à base d'huile de coco), considérée comme une thérapie alternative, gagne peu à peu de l'intérêt.
Toute une session a eu lieu au congrès de "L'Association internationale d'Alzheimer" qui s'est tenue en Juillet 2017 à Londres.
Deux études ont été menées par deux équipes de chercheurs :
- Première étude menée sur un groupe de patients atteints de la maladie d'Alzheimer qui ont eu une alimentation cétogène.
- Deuxième étude menée sur un autre groupe de patients atteints de la maladie d'Alzheimer qui ont eu un complément alimentaire enrichi en cétones sous forme de triglycérides à chaîne moyenne;
Les résultats de ces 2 études ont été prometteurs. Des améliorations des fonctions cognitives ont été constatés.
Il a été démontré que la maladie d'Alzheimer s'accompagnait d'une diminution de l'utilisation du glucose par les cellules cérébrales susceptible d’entraîner la mort des neurones.
A la manière d'un moteur hybride, le cerveau peut utiliser une autre source de carburant dérivée des graisses, les corps cétoniques.
L'huile de coco regorge d'acides gras particuliers, des triglycérides chaîne moyenne, qui peuvent se transformer en corps cétoniques devenant un aliment de choix pour l'alimentation cétonique.
L'huile de coco introduite dans l'alimentation des certains patients atteints de la maladie d' Alzheimer ont vu des améliorations de leur état :
- Amélioration de la mémoire,
- Amélioration des fonctions cognitives,
- Amélioration des comportements, des interactions sociales
- Amélioration de l'humeur,
- Pratique à nouveau des activités favorites,
- Ralentissement de l'évolution de la maladie
Malgré toutes ces améliorations certains praticiens restent sceptiques sur l'alimentation cétogène. Ils craignent une augmentation de la cholestérolémie et des carences vitaminiques !!!
Mais attention,
Quand on réduit drastiquement les glucides,
Il ne faut surtout pas augmenter les protéines !
La réduction de glucides s'accompagne
d'une augmentation de matières grasses
Les graisses alimentaires sont transformées par le foie,
repartent dans le sang pour alimenter les cellules nerveuses.
Cette consommation de corps cétoniques se fait quand
le taux d'insuline est très bas.
Si vous souhaiter lire la totalité de l'article . . .(mettez moi un mail et je vous transmettrai l'article)
Cette information est parue sur le site de "Medscape édition internationale" le 3 août 2017
Vive l'alimentation cétogène !!!
- Amélioration de la mémoire,
- Amélioration des fonctions cognitives,
- Amélioration des comportements, des interactions sociales
- Amélioration de l'humeur,
- Pratique à nouveau des activités favorites,
- Ralentissement de l'évolution de la maladie
Interessant mais.....comme je travaille avec ce public, mais souvent avec des personnes avancées dans cette maladie....nous avons remarqué que les personnes âgées ont une appetence pour le goût sucré, pas une majorité mais en asez grand nombre, et comme ils ont peu d'appétit, nous sucrons un peu leur plat salé et là ils mangent ...
RépondreSupprimerEt puis comme j'en ai déjà parlé, les plateaux pour diabetiques à l,hôpital dont malheureusement très loin déjà d'une alimentation IG bas... je pense que pour le moment en tout cas dans les institutions ehpad, hôpital, ne sont pas encore prets..
Mais reste le domicile, où les personnes commencent leur atteinte de maladie, et là si elles sont bien aiguillées ça peut être intéressant .....si elles acceptent cette alimentation et aussi de ne plus manger sucré, ce qui à leur âge (tout depend de l'âge d'ailleurs , atteinte précoce ou 4e âge )...nous privilegions toujours une alimentation plaisir, cad elles choisissent ce qu'elles désirent manger pour garder l'appétit. .
Yvonne le site est inaccessible pour lire l'article en entier...
SupprimerMais c'est pour cela je pense que les études s'orientent si j'ai bien compris vers l'usage des compléments en huile de coco . . .
Supprimervoici mon e-mail ( yvonne.dumas@gmail.com) . . . tu me mets ton e-mail et je t'envoie la copie de l'article . . . OK?
Ouiii Stella, c’est ce que je viens de voir pour le site.... inaccessible....
SupprimerJe suis d’accord avec toi pour les douceurs avec la vieillesse.... je vois ma mère 96 ans qui réclame que je lui ramène gâteaux, dattes etc....
Nous, nous sommes informées et avons changé notre alimentation plus tôt ...cela devrait porter ses fruits... (sans glucides 😂😂😂) pour notre vieillesse...
Yvonne, tu dois pouvoir reprendre le lien... il doit fonctionner...
SupprimerMerci Yvonne pour cet article très intéressant.
RépondreSupprimerCoucou Marielle . . . c'est grâce à toi !!!
Supprimerje vais revoir . . .
Je n’arrive plus à faire le lien . . . il faut s'inscrire sur le site . . . mettez moi un e-mail et je vous envoie l'article . . .
SupprimerIntéressant effectivement. Mais c'est vrai que le goût du sucre augmente au fur et à mesure qu'on avance en age.
RépondreSupprimerPerso, je suis plutôt bec salé.... Je me surprend de temps en temps à avoir envie de gâteaux quand je passe devant une belle pâtisserie.
Qu'est ce que ça donnera avec 20 ans de plus ??
Allez, en attendant, on va faire le plein d'huile de coco !!!!
Merci pour tous ces articles que tu prends le temps de nous mettre sur le blog
Oui en effet mais c'est pas que le sucre ce sont aussi tous les aliments riches en glucides . . . !!!
SupprimerMaman lors de sa dernière année de vie elle mangeait des petits biscuits avec son café alors que durant toute sa vie elle n'aimait pas . . . !!!