L’oeuf et l’avocat ? Ou l’avocat et l’oeuf ?

Par
Coucou les filles 👋

Notre Yvonne toujours sur les routes
Et encore en vadrouille .....

Je vous mets un plat que je sers souvent le soir... 

Un demi avocat 🥑 et un œuf 🥚 

Une recette du site Foodspring

Photo Foodspring

Ingrédients : pour 1 personne

1/2 avocat
1 œuf
Une pincée de sel de mer
Une pincée de piment de Cayenne
Persil haché


  • Préchauffer le four à 200 °C.
  • Couper l'avocat en deux et ôter  légèrement un peu de chair de la moitié sans noyau.
  • Casser l'œuf et le mettre dans une tasse. Le verser délicatement dans la moitié d'avocat. Enlever l'excédent. 
  • Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
  • Assaisoner avec du sel de mer, du persil haché, une touche de piment et de poivre.
  • Et hop, c'est prêt !

Servi avec une belle salade verte ..... un régal ....


17 gr de lipides
9 gr de protéines
4 gr de Glucides 
Bonne journée à vous qui passez par là .....



Commentaires

  1. Marielle D6 janvier 2019 à 08:52

    Coucou les filles et à vous toutes qui passez nous lire tous les jours ... j’adore cette recette.... j’espere Que vous l’apprecierez comme moi.
    Bon dimanche.... 😘

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  2. Yvonne D6 janvier 2019 à 20:07

    Coucou Marielle !
    voilà nous avons à nouveau réintégré la maison . . . c'est une recette que j'aime beaucoup aussi . . . tu m'a fait découvrir l'avocat chaud et c'est vraiment très bon . . . mais je le fait surtout pour mon petit déjeuner !!!
    Belle soirée ! Bisous !!!

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  3. Isabelle D7 janvier 2019 à 09:48

    Pas encore essayé l’avocat chaud, pourtant bien jolie cette association.
    Bonne journée

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    Réponses
    1. Yvonne D7 janvier 2019 à 20:53

      C'est super bon !!!

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    2. Marielle D7 janvier 2019 à 21:02

      Contente que cela t’ai plu... pas trop de préparations... l’avocat est aussi bon sauté en tranche à la poêle... j’aime bien. 🥑

      j’ai fait hier dimanche, ton chou farci... un régal ... avant j’essayais de mettre entre chaque feuille de la farce.... pas pratique tout .... et à chaque fois trop de farce pour le chou... en faisant en couches dans le plat ... très pratique pour mettre plus de chou...et chez moi...toujours une sauce tomate....

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