Menu Low carb du petit déj du lundi 29 octobre 2018

Par

Coucou . . . !!!

nouvelle semaine . . .

 

Vous n'avez pas oublié de changer l'heure . . . ?


Une nouvelle semaine qui commence mais 

 Pour nos chères "têtes blondes" . . . c'est la deuxième semaine des vacances . . . 

Qu'ils en profitent bien . . . !!!


Voici mon petit déjeuner d'aujourd'hui . . . 


Photo YD

- Pan-cakes, beurre demi-sel et bacon grillé à la poêle, 

Photo YD

- Et un grand bol de thé vert . . . 


Nous sommes parées pour tenir toute la matinée . . . 

Très bonne journée à toutes celles qui passeront par là . . . !!!




Commentaires

  1. Marielle D29 octobre 2018 à 07:30

    Coucou à toutes, c’est presque mon petit déjeuner..... avec le pain de Cahou, je vais aller y mettre un petit retour... une tranche de jambon et deux petites tranches de « petit basque » dessus mis au four à M.O 1 mn pour faire fondre le fromage.... j’adore. Et mes intestins me disent merci.... je ne supporte plus les laitages et fromages de vache.

    Changement d’heure facile dans ce sens... jour le matin, c’est agréable.... mais moins drôle le soir.... on rentre vraiment .... dans l’hiver..... 😩

    Bonne journée à toutes. 😘

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D29 octobre 2018 à 09:28

      Coucou Marielle !
      Je m'aperçois que les fromages frais e vache comme les carré frais , me pèsent pour les digérer . . .alors que ceux de chèvre passent mieux . . . les fromages secs ne me posent pas de souci . . .
      Ton petit déj est vraiment gourmand !!!
      Je suis de ton avis pour le changement d'heure . . . en lisant plusieurs articles sur la vraie heure ( au soleil) j'ai appris qu'entre Bastia et Brest il y avait environ 3 h de différence . . . je croyais que c'était environ 1 h . . . et je trouve cela colossal !!!
      Je me réveille spontanément environ vers 7 h 30 et ce matin ce fut 6 h 30 j'ai pas aimé !!!! bien que je me suis réveillée à la "même" heur !!!
      Belle journée !!! bisous

      Supprimer
  2. Isabelle D4 novembre 2018 à 22:56

    J'ai du retard dans les lectures après mon escapade bretonne.
    Perso, pas de problème avec le fromage, sauf le matin, je ne le digère pas bien.
    Il faudra que j'essaie avec du brebis, si c'est mieux....

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »