Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
bonjour Yvonne
RépondreSupprimerdîner qui me plait bien ...
c'est la première fois que je reçois la publication le jour même ...
j'espère que ça va continuer comme ça ,je passe régulièrement te lire ,la figue pour moi c'est niet
j'ai recalculé mes macros au plus juste et c'est bien 105 lipides/25 glucides/80 protéines qui me va le mieux
En fait j'avais lu que le total protéines + glucides doit être égal aux lipides
je donne une piste au cas où ...
et surtout ce qui ne marche pas du tout chez moi : prise de poids direct ,c'est le jeune intermittent !
j'ai testé plusieurs fois ,c'est bon pour le corps mais pas pour la perte de poids
j'expérimente beaucoup ,mon poids est stable depuis un an de céto strict (0 écart )
là j'ai perdu un kilo la semaine dernière,à voir cette semaine quelle sera ma perte ...
glycémie aux environs de 0,95 et cétonémie 0,3
bisous les filles
Coucou Jelawy!
SupprimerC'est une super nouvelle ! oui en effet l'idéal serai 1 portion de lipides = 1 portion (protéines + glucides )
c'est une information très intéressante que tu nous donnes là avec de supers résultats pour la glycémie et la cétose et aussi le poids !!! Bravo je pense que tes informations vont intéresser Cathou !
belle journée ! et Merci !!! ♥♥♥
oui ,j'ai pensé à Cathou justement en écrivant ce post
Supprimerc'était bien long de faire la synthèse de tout ça ,j'espère que je suis sur la bonne voie
Bonjour Jelawy, Yvonne et Isabelle ! Merci pour ce comm, Jelawy ¨! C'est intéressant d'avoir ton écho, et je vois que tu expérimentes aussi de ton côté...
Supprimerbisous !
Bonjour Yvonne, Jelawy et celles/ceux qui passeront te lire,
RépondreSupprimerJ'espère que tout va bien pour les suites opératoires.
Voilà un dîner bien de saison, miam...
Je rajouterai bien une petite salade verte, j'adore avec œuf/bacon.
Ici aussi, il fait bien frais surtout le soir; on a commencé la série soupe par un velouté de champignon/crème bien savoureux.
Mais c'est vrai qu'on aurait bien voulu que la douceur dure encore un peu.
Bisous et bonne journée
Coucou Isabelle !
SupprimerJe suis tout à fait d’accot avec toi , mais . . . je n'avais pas de salade !!!!
Je suis surprise de ne plus avoir desoin de lunette pour l'oeil opéré pour la vicon de loin et que la lumière est belle , avec une visite plus contrastée . . . j'adore cette nouvelle vue !!! LOL !!!
la semaine prochaine ce sera l’œil gauche Je mets encore mes lunettes , l'oeil gauche n a encore besoin . . . résultau je vois bizarement . . . une semaine à tenir . . . !!!
Belle journée ♥♥♥!
Milles excuses pour les fautes de frappe . . . je vois mal les lettres du clavier . . . " l’œil gauche en a encore besoin . . . résultat , je vois bizarrement. . . "
Supprimerpourquoi n'enlèverais tu pas le verre de la monture ?
SupprimerJe n'y ai pas pensé !!! que je suis bête !!!
SupprimerTant que je dois encore porter la coque de protection je vais patienter . . .
Après l'opération de l'œil gauche , je doit acheter des "lunettes loupe pour la presbytie en attendant d'avoir ma vue définitive . . . pendant environ 1 mois, 1 mois et 1/2 . . .
Merci du conseil futé !!!