Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?
Les lamelles de seiche Voici un produit que je connais depuis quelques années . . . Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . . A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région. Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . . C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue. A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia". Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Bonne journée Yvonne .🙋🏻🙋🏻🙋🏻😘😘
RépondreSupprimernous allons bientôt pouvoir t'appeler « œil « yeux » de lynx »😂😂😂.
Bises.🙋🏻😘🙋🏻
Coucou BB si tu veux !!!
SupprimerJe découvre la vision de loin , d'hyper loin c'est vraiment top !!!
je crois que je n'ai jamais vu aussi loin nettement !!!
Merci et bonne soié !!
♥♥♥
Bon courage Yvonne pour ce deuxième passage en clinique.
RépondreSupprimerOn pense bien à toi.
Bisous et le bonjour à celles qui passeront par là
Coucou Isabelle . . .
SupprimerLe stress était là malgré tout mais le résultat est pas mal . . . l'oeil retrouve petit à petit la netteté j'apprécie vraiment . . .
Merci pour votre gentillesse à toutes !
Belle soiré à toi ♥♥♥ et à toutes et tous . . . bisous ♥
Super Yvonne ! Génial pour toi ! Je me réjouis ! Gros bisous !
RépondreSupprimerMerci Cathou !♥
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