Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Bonjour À vous toutes qui passez par là .... coucou Yvonne, patience.... la vision claire et nette va vite revenir .... tu revois le chirurgien bientôt pour un contrôle de ta vue ?
RépondreSupprimerJ’adore les omelettes avec plein de légumes dedans.
Hier soir j’ai fait une pizza avec une pâte magique.... excellente, seulement avec 2,4 g de glucides par part.... nous nous sommes régalés accompagnée d’une belle salade verte.
Aujourd’hui c’est ramonage de la cheminée, cette année nous prenons un ramoneur, car je trouve que Claude n’est plus très sûr sur le toit.... il ne faudrait pas prendre de risques, il a 81 ans.
Bonne journée à toutes qui êtes là à nous lire.... bises 🍂🍁🍃
Coucou Marielle . . . ma vue est meilleure qu'hier. . . Malgré un ciel gris . . . je trouve qu'il y a trop de lumière . . . C'est un comble . . . Michel a éclaté de rire . . .dans sa tête . . . il se disait " Ma femme débloque " si si j'ai entendu sa t^te le dire . . . LOL !!!J'aimerai bien avoir ta recette de pâte à pizza magique . . . SVP !!! j'ai envie de pizza . . . !!!
SupprimerNous avons commandé le bois qui sera livré en fin de matinée . . . je doit éviter de baisser trop la tête et pour ranger 5 sterres, je baisserai la t^te en permanence . . . donc pendant que monsieur fera du sport , je me reposerai pour nous deux !!!
Le ramonage de la cheminée a été fait an mois d'avril quand nous avons arrété de chauffer !
belle journée à vous deux !!! plein de gros bisous !
Bonjour Yvonne et Marielle 😘😘😘🙋🏻🙋🏻
RépondreSupprimerBonjour à vous qui passez ici 🙋🏻🙋🏻🙋🏻.
Bon rétablissement Yvonne . 👁👁👁👀
Hier, ici, c’était omelette champignons et chorizo . Hummmm.
Aujourd’hui un plat un peu particulier pour certains ....tripes 😉😉😉.
La pluie est de retour après un mardi chaud et ensoleillé.
Un peu bizarre en ce moment 🤪🤪.
Bonne journée à vous 🙋🏻🙋🏻🙋🏻🙋🏻.
bises 😘😘
Coucou BB . . .
SupprimerC'est la saison des omelette !!!
Nous aimons beaucoup les tripes . . . La cuisine lyonnaise compte plein de recette avec les tripes . . . cuisinées à la lyonnaise , les tripes sont taillées et aiguillettes très fines cuites à la poêle avec autant d'oignons émincés et par croustillantes c'est un régal ! ou en sauce tomate, ou sous forme de tablier de sapeur pané comme les escalopes à la milanaise (rectangle d'environ 12 cm sur 8 cm)) un délice !!!
Belle journée . . . si tu as la pluie aujourd'hui nous risquons de l'avoir cette nuit ou demain !!!!
Bisous !!!
BONJOUR Yvonne, Marielle, Devi, ainsi que vous autres qui passerez... !
RépondreSupprimerCourage à toi Yvonne, tu vas bientôt redevenir Oeil de Lyncx !
Marielle, la pâte magique est dans mes tablettes pour très bientôt !!!
Sinon, j'ai un petit message pour Jelawy : je n'ai vu son comm de mercredi qu'hier soir. J'ai essayé d'y répondre (mais message disparu !!). Ce matin, celui-ci est passé normalement.
Par rapport aux macros, il me semble que d'après Magali Walkowicz, en perte de poids, les lipides doivent être = 2x (protides + glucides) Donc ratio [2 : 1]
-> Marielle, confirme-moi si j'ai bien compris ou pas.
ça semble très élevé pour la portion de lipides effectivement. Mais après la phase de céto-adaptation, on peut baisser cet apport de lipides à 80%, le reste étant "brulé" sur les graisses corporelles.
Personnellement, j'apprécie le jeûne intermittent : pas tellement du point de vue de la perte de poids (=0 pour le moment), mais parce que ça m'aide à tempérer cette boulimie !!! Une sensation de liberté retrouvée qui est très très agréable !!!
Le tout, c'est que je devrais le faire plus souvent, mais pas toujours évident avec la vie familiale...
Voili voilou "! Passez une très belle journée (je vous expédie quelques rayons bien chauds du Valais). Bisous !
Coucou Cathou ! ta petite famille et la vie post vendange ne doit pas être de tout repos . . .
Supprimer'essaie de faire des jeunes intermittents sur la période de la nuit en mangeant avant 19 h et en prenant le petit déj 12 à 13 h après c'est à dire vers 8 h le matin . . . cela ne perturbe pas la vie familiale je n'ai pas de tentation et je ressent bien les bienfaits
pour le ration c'est Low Carb pour maigrir c'est bien 2 part de lipides = 1/2 part de protéines + 1 /2 part de glucides
En fait il faut bien choisir les lipides et les protéines . . .
Je ne perd pas de poids mais ma silhouette s'affine bien . . . et j'aime bien !
Merci pour tes rayons de soleil du Valais
gros bisous !♥♥♥
Bonjour !, le jeûne intermittent ça va plutôt du dîner jusqu'à midi voir 13h...autrement il n'y a pas de jeûne , c'est juste un décalage normal dû au sommeil 😊😊 il y a un livre écrit là dessus..un homme qui a perdu beaucoupppp de kilos en faisant ça. ...
SupprimerMarielle, moi aussi j'aimerai la recette magique de ta pizzzz
Biz
Coucou Stella ! Tu vas bien ?
SupprimerOui, pour ma part, je saute soit le dîner, soit le petit déjeuner. A terme j'aimerais arriver à 1 seul repas / jour. Mais une chose après l'autre... ! Merci pour ces partages !
Coucou Stella de 18 h le soir à à 8 h le matin cela fait bien 13 h et même 14 h ? non ?
SupprimerCoucou à toutes,
SupprimerMiam les omelettes avec tout plein de bonne choses dedans, et surtout une belle salade verte pour accompagner. Un de mes repas préférés.
C’est quoi cette pâte à pizz Marielle ??
Biz à toutes
coucou Isabelle
Supprimerje te rejoins c'est un de mes plats préférés . . . surtout quand je n'ai pas très envie de cuisiner !!!
belle soirée ♥
Coucou Yvonne,
SupprimerJ’espère que tu récupères bien pour ta vue.
Gros bisous et bonne soirée
Pour Cathou ----> As-tu regardé cet article sur les ratios :
Supprimerhttps://recetteslowcarbyvonnediabt.blogspot.com/2018/09/quelles-portions-quelles-quantites-pour.html
bisous
merci Cathou , je suis allée lire ta réponse
RépondreSupprimerPour les macros ,j'ai effectivement essayé de faire le ratio 2:1 pendant plusieurs mois mais ça n'a rien changé ( poids stable et pas de changement de silhouette ) ,du coup j'ai baissé légèrement les lipides mais rien n'y fait ,du coup je suis passée au ratio1:1
Yvonne je confirme ce que dit Stella Mandeur : Un jeûne intermittent c'est 16/8 : 16h pendant lesquelles on ne mange pas et 8h pendant lesquelles on peut manger 1 ou 2 repas