Truite à basse température à l'Omnicuiseur ou au four Photo YD Je continue à expérimenter notre Omnicuiseur . . . Aujourd'hui ce sera des truites . . . Chaque fois que nous allons à Aubenas nous nous procurons des truites de pisciculture mais extra bonnes . . . c'est notre petit rituel . . . !!! Depuis quelques mois je fais cuire les truites à basses températures c'est à dire à moins de 100°C et nous aimons beaucoup . . . Grande tendreté de la chair des truites, et un goût extra . . . Nous attendons beaucoup de cet essaie Voici la recette pour 2 personnes . . . Ingrédients: 2 truites, Du chou-fleur, 1 blanc de poireau, 12 grandes feuilles d'épinards environ, 1 gousse d'ail Du persil, Huile, Piment d'Espelette, sel et poivre 1 verre d'eau Préparation: Photo YD Préparer les légumes et les couper de la grosseur d'une bouchée, Les déposer dans la cocotte, Ajouter une persillade + 1 c à s d'huile d'olive + sel + poivre et bien mélanger Prépa...
Coucou, si je mange un œuf ou une omelette le matin.... à midi, je n’ai pas faim... et ne pas avoir faim à l’heure du repas..... je n’aime pas... pour moi, ce sera plutôt un repas pour le soir. 🤗
RépondreSupprimerLe vent a été fort cette nuit, et ce matin la pluie est à nouveau là... les giboulées de mars sont arrivées. 🌧 ☔️ attendons un peu de ☀️
Bonne journée à toutes 😘
J'ai toujours eu un petit déj important . . . parfois le repas de midi est assez léger pour moi . . . !!!
Supprimerbelle journée malgré le temps très changeant . . . !!!
ici ciel gris pas encore la pluie !!!
bisous !
Bonjour bonjour Yvonne et Marielle ! Même temps par ici, Marielle ! Le poêle à bois ronfle depuis ce matin !
RépondreSupprimerGrande satisfaction : mes valeurs glycémie/keto s'améliorent vraiment ! Cétonemie ce matin à 1.0 mmol ! Jamais eu ça aussi haut jusqu'à présent !
Donc très très encourageant !
Restez bien au chaud ! Bisous!
Coucou Cathou . . . température très basse ce matin en centre ville de Villeurbanne . . . - 1 ° C . . . . c'est froid pour moi !!!!
SupprimerAttention pour que la cétose ait un rôle bénéfique elle doit être comprise entre 0.5 et 3 mmol . . . !
c'est super pour toi !!!
belle après midi !!! bisous
Petit coucou tardif,
RépondreSupprimerIci, il a fait un soleil magnifique toute la journée.
J'aime bien aller lire les articles de la nutrition.fr.
Même si ils sont peu développés.
Bonne soirée
Coucou Isabelle ; . ; !
Supprimertrès bien les articles sur la nutrition . . . si tu veux avoir plus d'informations ou des articles plus détaillés l est nécessaire de s'abonner ; . .
je pense que je vais passer le pas. . . !!!
belle journée et bisous !