Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
coucou Yvonne
RépondreSupprimerj'ai regardé l'émission ,ça m'a complètement retournée car on fait confiance à la médecine et voilà à quoi ils jouent avec nous ...
ce qui m'a aussi choqué c'est la non traçabilité (beaucoup de personnes doivent se demander s'ils ne vont pas avoir de soucis dans les mois ou années à venir )
Coucou Jelawy
SupprimerA la fin de l'émission j'étais révoltée !
Et ces personnes là sont des médecins en qui on fait confiance . . . et la ministre de la santé qui ne s'en émeut pas . . . Aucun essaie clinique pour ces "objets" qu'ils nous mettent à vie dans notre corps !!! Respectent-ils leur serment d'Hippocrate. . . j'en ai froid dans le dos. . . Je me pose plein de questions sur les implants pour les cristallins . . .
Bizzzzzzzzz
Coucou tout le monde ..... et bien moi, je n’ai pas eu envie de regarder.... j’ai ma prothèse du genou depuis 6 ans et ça me suffit 😂😂😂 et en ce moment, je suis trop dans les hôpitaux pour y retourner à la TV...🤗
RépondreSupprimerPour ce midi, si j’ai le temps, ce sera gratin d’aubergines, roquefort et noix. Sinon ce sera pour demain.
Bonne journée à tout le monde. Bisous 🥰
Oh ! combien je te comprends . . . !!!
SupprimerTu as envie que l'été revienne . . . avec le très bon gratin d'aubergines !!!!
Bisous belle journée !. . . le soleil pointe son bout du nez mais 0° C ce matin !!!
Yvonne, comment tu congèles les courgettes ? Crues ? J’ai essayé et je n’ai pas trouvé terrible à la cuisson.... 🤪
RépondreSupprimerCoucou Marielle . . . je les avait coupées en gros bâtonnets et congelées crues. . . je les ai fait cuire à la vapeur encore congelée . . . mais elles étaient molles et trop cuites . . .
SupprimerJe les préfère fraîches !!!
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerJ'ai regardé une partie, oui c'est révoltant. Toujours des histoires de gros sous.
Suivait ensuite un autre reportage sur le scandale Lactalys, encore plus révoltant....
Mais c'était tard, à revoir en replay.
Bon revenons à des choses plus agréables... Sinon on entre dans la crainte en permanence.
Belle journée à toutes
Coucou Isabelle !
SupprimerJe n'ai pas regardé le doc sur lactalys . . . je commençais à m'en dormir . . . C'est terrible cette course à l'argent qui fait oublier l'éthique à ces soit disant professionnels de la santé ou de l'alimentation aucun respect pour la vie humaine . . . alors que l'on se préoccupe beaucoup du bien-être animal et qu'on oublie le bien-être et la santé de nos concitoyens . . . Lutte du pot de terre contre le pot de fer . . . Grrrrrrrrrrrr!!!
Passes une très belle journée !!! bizzzzzzzzz