Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Photo YD
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Bonjour ! En attente de la recette du pain .....😊
RépondreSupprimerPas de soucis elle arrive !!!
SupprimerCoucou tout le monde ! Chouette, ta petite tartine, Yvonne ! Je ne pense jamais à ces petites compotées... et pourtant, ce ne sont pas les fruits qui manquent, ni au congèl, ni au jardin ! Belle journée à tous ! Bisous !
RépondreSupprimerLe fromage blanc et la compotée de myrtilles (elles n'auraient pas supporté le retour chez nous!) garnissant ton pain croustillant c'est super bon !!!!
SupprimerBelle journée !bisous
Coucou tout le monde, moi aussi je fais des compotées de fruits.... mais j’ai tendance à en manger plus.... donc plus de glucides ?
RépondreSupprimerpour ne pas en manger trop 1 c à c sur chaque tartine . . . mais c'est difficile !!! je l'avoue
Supprimerbizzzzzzzz
Ah ! Ah ! Le mont Gerbier des joncs .... souvenirs de questions de géographie de mes parents sur la route en voiture.... comme pour ..... la Saône se jette dans le Rhône .... où...... à Lyon.
RépondreSupprimerLes leçons de Géographie lors des déplacements en voitures . . . j'ai connu cela aussi . . . Ah ! Ah ! Ah !
SupprimerMiam des petites tartines !!!
RépondreSupprimerEt une jolie balade... je pensais qu’il était plus haut le Mont Gerbier de Jonc !!!
Biz et bonne journée
Coucou Isabelle . . . Le Gerbier des jonc culmine à 1551 m . . . par rapport au niveau de la mer !!!
SupprimerIl se gravit assez facilement sans équipement particulier . . . de son sommet une vue à 360° sur tout e la région c'est splendide . . . cette fois-ci nous sommes simplement passés à son pied . . .
bonne après midi !
Oui quand même, c'est la photo qui donne un effet de ''vallon''
SupprimerLe gerbier est sur le plateau ardéchois qui lui est a une altitude d'e 1300 m à 1400 m donc le cône n'est pas si élevé que cela . . .
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