Menu low carb pour la journée du jeudi 14 novembre 2019

Par

Bonjour ! Bonjour !!!



Comment allez-vous ?

Bien j'espère..!  Vous êtes nombreux à lire les pages du blog en ce moment . . . je vous en remercie chaleureusement !!!

Il y a eu depuis la création du blog 101 700 pages lues !!!

En ce moment nous avons des personnes qui viennent :

de France,
d'Ukraine,
des Etats-Unis,
de Suisse,
d'Irlande,
du Canada,
de Belgique,
d'Allemagne,
d'Espagne, 
de région indéterminée . . . 
mais je ne sais pas d'où viennent ces lectures . . . Mystère pour moi !!!




Voilà le menu que je prévois pour aujourd'hui. . .

Le Petit Déjeuner:
Photo YD

- Cookies hyper moelleux du blog  . . . 

- Le grand bol de thé sencha traditionnel maintenant . . . 


Le Déjeuner:

Photo YD

- Omelette farcie avec une poêlée de champignons et dés de saucisse (1/2 saucisse pour 3 parts)
Je trouve que faire une omelette toute simple et la farcir quand elle est cuite nous permet d'avoir une omelette plus goûteuse . . . mais c'est peut-être imaginaire . . . !!!

- 1 tr de jambon cru artisanale d'Ardèche . . . 

- quelques tranches de tomates du producteur local mais ce seront les dernières . . . pas parfumées du tout nous n'allons pas les jeter !

- Quelques noix pour le dessert

- Café pur arabica avec un petit cookie hyper moelleux . . . 


Le Dîner:

- Potage d'inspiration asiatique:
Dans 0.75 l d'eau 
  • mettre 1 bouillon cube de volaille ainsi qu'une saucisse thaï à la citronnelle. 
  • Ajouter 1/2 navet râpé,
  • 1/8 d'une petite tête de chou frisé coupé en très fine lanières,
  • 10 à 12 haricots verts coupés en tronçons de 2,5 cm environ,
  • 1/2 tomate (facultatif) mais je terminé la tomate de midi, 
  • Un reste de champignons,
  • 2 poignées de germes de soja,
  • 1 ciboule asiatique,
  • coriandre pour saupoudrer au moment de servir ,
  • Nous avons ajouté 1 c à c de sauce aux huîtres,

- Une portion de bûche de chèvre pour finir le repas 



Très bonne journée à toutes et à tous !!!
Merci de votre visite !!!  

Commentaires

  1. Isabelle D14 novembre 2019 à 18:54

    Que de lecteurs... Pourquoi si peu de commentaires ??
    Mystère aussi ;-)

    Voilà bien un plat dont je ne me lasse pas : l'omelette, même nature avec juste un peu de ciboulette du jardin ...miam !!
    Et une bonne soupe, le soir, toujours un régal en cette saison.

    Bisous Yvonne

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D14 novembre 2019 à 19:02

      Coucou Isabelle . . . la soupe va être obligatoire . . . depuis 17 h 30 il neige bien sur la région lyonnaise. . . heureusement que la température n'est pas négative . . . pour le moment !!!
      bonne soirée ! bizzzzzzzz

      Supprimer
    2. Isabelle D14 novembre 2019 à 23:23

      Oui, on a vu ça. Il y a même des foyers privés d'électricité dans plusieurs départements. Début d'hiver précoce !!! Brrrr

      Supprimer
  2. Marielle D15 novembre 2019 à 10:00

    Ben..... ici rien du tout c’est passé plus à l’Ouest .... et ce matin grand soleil et 2°....
    Beau menu Yvonne, il me plait bien.
    Bise 😘

    RépondreSupprimer

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