Menu Low Carb pour la journée du jeudi 28 novembre 2019

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Hello ! Hello !!!


Petit florilège de proverbes pour le mois de novembre :

 - Nuées de septembre, pluie de novembre, gel en décembre

 - Le mois de novembre est malsain, il fait tousser dés la Toussaint.


 - Quand il tonne entre Toussaint et Noël, l'Hiver est en retard.


 - Brouillard en novembre, l'hiver sera tendre.

 - Quand l'eau sort au mois mort (novembre), toute l'année, elle sort.

 - Quand en novembre il a tonné, l'hiver est avorté. . . 


Ce n'est pas très "folichon" tout cela . . . !!!


En attendant le temps du mois de décembre. . . voici le menu Low Carb pour la journée . . .


Le Petit Déjeuner:


Photo YD

- Avant de préparer le petit déjeuner, je presse un citron et je complète le verre avec de l'eau à température ambiante . . . Je ressens le besoin de faire une cure de jus de citron en ce moment . . . 


Photo YD

- Je me préparerai un Wrap avec une tranche de jambon + une tranche de fromage Maasdam + salade verte avec un peu d'huile de chanvre

- Grand bol de thé vert Sencha


Le Déjeuner:


Photo YD

- Dernier bol du bouillon de pot au feu . . .

 
Photo YD

- Un pilon de poulet ou deux selon l'appétit (pour moi ce sera un seul cela me suffit), cuit au four et parfumé aux herbes de Provence,

- Bouquets de chou-fleur au jus du poulet cuit à la vapeur très légèrement  croquant,

Photo YD

- Une portion de bûche de chèvre,


Photo YD

- Café pur arabica à la graisse de coco et un petit gâteau moelleux d'Isabelle. . . je les adore!


Le Dîner:

Photo YD

- Potage de légumes :

  • Radis noir,
  • Radis japonais ou daïcon, ils sont très doux et très juteux,
  • une petite carotte,
  • un morceau de céleri rave,
  • un blanc de poireau,
  • une ou deux feuilles de laurier,
  • un peu de thym, 
  • sel et poivre,
  • un peu de comté râpé saupoudré sur le potage  dans les bols,
Nous aimons bien le potage en hiver. Mon potage est assez épais. Je sers environ 2 à 3 belles louches anciennes par personne . . . cela fait une belle part.

- Tisane à la cannelle pour finir ce repas 


Espérons que ce mois de novembre 
se termine correctement . . . 
Marre des fortes pluies !!!

Photo du net
Pluie diluvienne sur un pont en Normandie 

Photo du net
La tour Montparnasse dans le brouillard!!!

Commentaires

  1. Isabelle D1 décembre 2019 à 19:13

    Et ça continue ce week-end avec les alertes pluies dans le sud. Décidément ...
    Moi aussi je vais reprendre la cure de citron du matin....
    Bisous Yvonne

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