Menu Low Carb végétarien pour le dîner du samedi 9 novembre 2019

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Bonjour ! Bonjour !!!


Fin de la semaine. . . à nous le repos, le farniente. . . 

Bon . . . on aimerai bien mais on peut point . . .

Il y a tellement de chose à faire à la maison le week end. . . 

Tout ce que nous n'avons pas pu faire durant la semaine qui a défilé à 100 à l'heure . . . !!!


J'ai lu dans le journal  "20 minutes"  du jeudi 7 novembre un article très intéressant une une étude  de l'OCDE

Tous les 2 ans, l'OCDE, Organisation de coopération et de développement économiques, publie le panorama de la santé, regroupant les données les plus récentes sur 36 pays dont la France, touchant à l'état sanitaire des populations, aux dépenses, à l'accès, à la pertinence des soins. 

Ce panorama représente des comparaisons entre les pays membres et partenaires de l'OCDE. 

Cette édition présente les données les plus récentes basées sur 80 indicateurs de santé. 


La santé en France va assez bien et 89 % des français ont accès à un médecin de ville alors que la moyenne, des pays de l'étude, tourne autour de 79%.


Pour plus de renseignements, c'est ICI




Voici le dîner pour ce soir à la maison . . . 

Photo YD

- Soupe de légumes au curcuma et safran de mon ami Dirk

Photo YD

J'ajouterai  dans les assiettes quelques dès de tofu nature. . .Je verserai la soupe dessus, sa chaleur réchauffera le tofu et il restera super moelleux . . . et du lait de coco 

- Pour ceux qui le souhaiterons une portion de fromage sec 



Un très très bon samedi

 à toutes celles (ou ceux)qui passerons par là !!!

Commentaires

  1. Marielle D9 novembre 2019 à 15:19

    Coucou Yvonne, les samedis sont toujours très actifs..... courses pour les repas du WE. Et comme tu dis... les choses que l’on n’a pas pu faire dans la semaine. Et à nos âges ... on est moins actifs 😂
    Bon samedi à tous les deux. Bisous 😘

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    1. Yvonne D9 novembre 2019 à 20:43

      Coucou Marielle bien d'accord avec toi . . . !!! bonne soirée !

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  2. Isabelle D11 novembre 2019 à 19:52

    Intéressant ce bilan OCDE, ok pour l'accès aux soins, mais tout dépend où l'on habite.
    Ça devient bien compliqué dans certaines villes moyennes désertées par les médecins.
    Et dommage de lire :
    : ´´Mais dans d’autres matières, notamment la prévention et la pertinence des soins, les efforts français sont encore largement insuffisants.´´
    On le constate hélas de plus en plus souvent.
    On a au moins l'avantage de pouvoir se faire soigner, c'est déjà bien par rapport à d'autres.

    Prenons bien soin de nous ;-)

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    Réponses
    1. Yvonne D11 novembre 2019 à 23:18

      Je suis de ton avis... Nous avons de la chance ici alors qu'en milieu rural c'est une galère parfois...

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