Menu low carb pour la journée du jeudi 14 novembre 2019

Bonjour ! Bonjour !!!

Comment allez-vous ?

Bien j'espère..!  Vous êtes nombreux à lire les pages du blog en ce moment . . . je vous en remercie chaleureusement !!!

Il y a eu depuis la création du blog 101 700 pages lues !!!

En ce moment nous avons des personnes qui viennent :

de France,

d'Ukraine,

des Etats-Unis,

de Suisse,

d'Irlande,

du Canada,

de Belgique,

d'Allemagne,

d'Espagne, 

de région indéterminée . . . 

mais je ne sais pas d'où viennent ces lectures . . . Mystère pour moi !!!

Voilà le menu que je prévois pour aujourd'hui. . .

Le Petit Déjeuner:

Photo YD

- Cookies hyper moelleux du blog  . . . 

- Le grand bol de thé sencha traditionnel maintenant . . . 

Le Déjeuner:

Photo YD

- Omelette farcie avec une poêlée de champignons et dés de saucisse (1/2 saucisse pour 3 parts)

Je trouve que faire une omelette toute simple et la farcir quand elle est cuite nous permet d'avoir une omelette plus goûteuse . . . mais c'est peut-être imaginaire . . . !!!

- 1 tr de jambon cru artisanale d'Ardèche . . . 

- quelques tranches de tomates du producteur local mais ce seront les dernières . . . pas parfumées du tout nous n'allons pas les jeter !

- Quelques noix pour le dessert

- Café pur arabica avec un petit cookie hyper moelleux . . . 

Le Dîner:

- Potage d'inspiration asiatique:

Dans 0.75 l d'eau 

• mettre 1 bouillon cube de volaille ainsi qu'une saucisse thaï à la citronnelle. 
• Ajouter 1/2 navet râpé,
• 1/8 d'une petite tête de chou frisé coupé en très fine lanières,
• 10 à 12 haricots verts coupés en tronçons de 2,5 cm environ,
• 1/2 tomate (facultatif) mais je terminé la tomate de midi, 
• Un reste de champignons,
• 2 poignées de germes de soja,
• 1 ciboule asiatique,
• coriandre pour saupoudrer au moment de servir ,
• Nous avons ajouté 1 c à c de sauce aux huîtres,

- Une portion de bûche de chèvre pour finir le repas 

Très bonne journée à toutes et à tous !!!

Merci de votre visite !!!