Bonjour, Bonjour !!!
Aujourd'hui nous allons manger à la
pagode bouddhiste vietnamienne de Sainte Foy les Lyon,
Je ne sais pas du tout quel est le menu . . .
la seule chose que nous savons c'est
qu'il sera succulent, végétarien, et pas du tout Low Carb !!!
Ce sont les femmes vietnamiennes de la communauté qui l'ont préparé. . . durant. . . des jours !!!
Bravo à toutes ces cuisinières !!!
Pour visiter cette magnifique pagode, la plus grande de la région
Voici le repas que j'avais prévu avant d'être invitée à partager ce repas vietnamien . . .
- Endive aux noix et au comté avec huile de chanvre,
- Huîtres de l'étang de Thau ou violet pour mon mari qui ne supporte plus les huîtres . . . et moi, j'ai horreur des violets . . .
- Petits coquillages (entre les tellines et les palourdes . . . je ne sais plus le nom. . . ) à la persillade et flambés au pastis . . . un régal !!!
- 1/2 Saint Marcellin . . . sa saison commence . . . ma cure de Saint Marcellin aussi !!!!
- Café à la graisse de coco
Très très bon dimanche . . . !!!
J'espère que vous avez passé un joli moment dans ce lieu.
RépondreSupprimerEt les coquillages, pour demain alors ??
Biz
Oui un magnifique moment avec un repas de roi. . . pas du tout Low Carb mais plein de super saveurs . . . !!!
SupprimerQuand j'ai su que nous mangerons à la pagode aujourd'hui . . . le repas prévu à la maison a été mangé avec 24 h d'avance car les coquillages avaient été commandés ,ils venaient en directe de l'étang de Thau . . . !!! nous nous sommes aussi régalé et 100 % low carb . . . !!! onne soirée !