Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Coucou, et bien ici , c’est le calme plat.... pas de vent, pas de pluie et un rayon de soleil timide.
RépondreSupprimerJe confirme ces gaufres sont un régal.
Bonne journée à tout le monde. Bise 😘
coucou Marielle hier nous étions en alerte vent violent pour la nuit . . . mais c'est le calme plat rien entendu cette nuit et maintenant il pleut !!!!je vais modifier la présentation . . . une belle journée de samedi !!! bisous XL
SupprimerEncore de gros dégâts dans le sud à la suite de pluies torrentielles , c'est dingue tous ces dérèglements. J'espère que le vent ne soufflera pas trop fort par chez vous.
RépondreSupprimerCes gaufres de légumes me donnent envie, mais plus de légumes durant qq jours ...
Bonne soirée
Coucou Isabelle . . . en fait nous n'avons pas de vent mais une température assez douce ciel gris et pluie !!!
SupprimerJ'avais vu ,il y a quelques années un reportage sur l'habitat dans le Var. Pour satisfaire les demandes en construction des maires avaient modifié le POS . . . combler des ruisseaux presque toujours à sec . . . oui mais avec plus de pluies . . . les ruisseaux reprennent leur cours et les inondations sont là . . . dans le sud ce sont souvent des maisons de plein pied et les zones tampon qui servent à absorber la pluie n'existent plus . . . Les habitants payent le prix fort en habitant dans le sud et les politiques n'habitent pas ces zones là !!! bisous !!!
Coucou les copines ! Yvonne, tu les fais avec des bettes crues dans la pâte ? Y compris la côte ? Je vais essayer : le pied que j'ai au jardin a réchappé à l'arrachage du WE 😉🙃 ! Bonne journée et bisous !
RépondreSupprimerOui je coupe les blettes en petits morceaux vert et côtes et je mixe pour avoir des petits morceaux c'est assez nutritif nous n'avons mangé qu'une seule gaufre . . . c'est ta recette en remplaçant les brocolis par des blettes . . . !!!
Supprimerbonne soirée bisous !!!!