Menu Low Carb végétarien pour le dîner du samedi 16 novembre 2019

Par

Hello ! Hello !!!


Jeudi soir nous sommes allés assister à une conférence sur l’intérêt de l'homéopathie organisé par "mon homéo mon choix"

Ce collectif a organisé la pétition :

" Dérembourser l'Homéopathie?  Nous ne sommes pas d'accord!"

Cette pétition a recueilli jusqu'à ce jour 1 302 015 signatures 

Le collectifs de Médecins qui demande le déremboursement de l'homéopathie compte 120 personnes . . . 

120 personnes ont-elles plus de poids que 1 302 015 français ???

D'autres chiffres:

- 68 % de français font confiance à l'homéopathie !

3 Français sur 4 ont déjà pris de l'homéopathie (étude de l'IPSOS portant sur 2000 personnes en octobre 2018)

- 1 médecin sur 3 prescrit de l'homéopathie,

78 % de sages femmes prescrivent de l'homéopathie pour les femmes 

enceintes ou pour les nourrissons,

82 % de Français considèrent que l'allopathie et l'homéopathie sont complémentaires,

- 100 % de pharmaciens conseillent l'homéopathie en premiers traitements,

- 20 % des patients ont un complément en l'homéopathie pour mieux supporter des traitements lourds anti-cancéreux qu'ils reçoivent, et pour réduire leurs effets secondaires.

 (étude MAC-AERIO réalisée de janvier à mars 2010 dans 18 centres de soins sur tout le territoire auprès de 850 patients) 


Chacun est libre de choisir une médecine sûre, prescrite et conseillée par des professionnels de santé !

Cette liberté de choix est affirmée par la Charte Européenne des droits des patients.



Passons au menu que je vais proposer ce soir pour notre dîner Low Carb végétarien. . . 

- Assiette complète:

  • Steak de tofu du blog  la recette ici  en variant les légumes et le tofu . . . nous avons des nouveaux steaks . . . !!!
  • Salade verte et huile d'olive + vinaigre de cidre,
  • Bouquets de chou-fleur à la vapeur,
  • Un peu le mayonnaise,


- Plateau de fromages secs de la région Auvergne-Rhône-Alpes,

- Tisane gingembre-citron pour finir le repas . . . 



Très très bon Samedi !!!

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »