Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Coucou à toutes, c’est vrai que c’est triste tout ce qu’il se passe en ce moment dans nos grandes villes..... et ces casseurs qui profitent de la foule et de la tombée de la nuit pour casser et piller. Je suis triste pour tous ces commerçants qui en plus de ne pas faire de ventes, ont tout perdu.
RépondreSupprimerJ’adore ton petit déjeuner, mais pour moi, je n’y mettrai qu’un œuf 🍳....
Bon lundi à toutes, quelque soit le temps dehors. 🥰
Coucou Marielle . . . !
SupprimerJe me dis tous les jours en ce moment que j'ai eu "du nez" de m’arrêter avant la période des fêtes et de n'avoir pas d'expositions comme Bordeaux, Nantes, Grenoble . . . J'aurai payé des frais d'inscription très chers et pas de chiffre d'affaire au bout . . . Ce n'est pas parce que nous vendons notre production que nous sommes des nantis . . . Je vendais bien mais il ne me restait comme bénéfice que 20 % du Chiffre d'affaire . . . Macron a baisser les plafonds de calcul de l'URSSAF et depuis 18 mois je suis obligée de pays des taxes en plus . . . Merci Mr Macron je ne vous oublie pas !!!
Pour le petit déjeuner je suis d'accord avec toi . . . 1 seul œuf était la bonne portion . . . j'ai eu du mal à manger le deuxième . . . je n'ai pas fait de petit pain pour accompagner mais 2 œufs cela fait beaucoup !!!
belle journée et gros bisous !!!
C'est sûr que tu as arrêté au bon moment...
SupprimerApparemment, les blocages ne sont encore prêt de finir , au regard de ce qu'on entend ce soir.
Je pense aussi à tous ceux qui vont devoir fermer boutique, à cause de tous ces blocages. Mais ça fait bien longtemps que ça couvait cette révolte.
J'espère que le dialogue va continuer et qu'un terrain d'entente va pouvoir être trouvé.
Pour revenir à nos moutons, j'ai remis du fromage à mon petit déj et je suis bien calée jusque midi.
Biz les filles et bonne nuit
En effet il va y avoir beaucoup de faillite chez les petits commerçants . . .
SupprimerSuper pour le fromage le matin . . . le "gras " cale bien !!!
Bonne soirée ! bizzzzzzzzzz