Menu Low Carb pour le petit déjeuner du mercredi 30 mai 2018

Par

Coucou Tout le monde !!!

Vous allez bien ?

Bientôt la fin du mois de mai . . . 

Nous approchons vraiment de l'été . . . !!!!


Pour ce dernier petit déjeuner du mois de mai je propose . . .

Photo YD

- Muffin anglais, recette du blog avec du fromage "Philadelphia" et fraises du jardin, aussitôt cueillies, aussitôt mangées !!!


Photo YD

- Café arabica avec sa graisse de coco. . . j'adore  je ne sais plus boire le café seul . . . 



Passez une très belle journée !

Vos visites m'encouragent vraiment 

à poursuivre ce partage . . . Merci de votre soutien !!!

Commentaires

  1. Marielle D31 mai 2018 à 08:36

    Coucou, pratiquement le même petit-déjeuner..... pain au lin, double-crème avec de superbes fraises 🍓 du Valais que Cathou nous a apporté hier, et mon café à la crème ... je devrai recommencer avec l’huile de coco...

    Nous avons passé un bon moment avec Cathou... bisous pour toi de sa part 😘

    Aujourd’hui, Ferney-Voltaire va être bloqué de 8h à 16 h.... notre Président Macron vient inaugurer la réouverture du château de Voltaire, qui vient d’etre Entièrement restauré et ouverture de nouvelles salles.

    Dès demain il sera ouvert au public.

    Bises à toutes, sous-marin ou non qui passez par là 😘

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D31 mai 2018 à 20:39

      C'est la rencontre des grands esprit !!!! Ah ! Ah ! Ah! !!!
      C'&tait pour moi les fraises du jardin . . . cette année elles sont petites ! Grrrrrr!!!
      J'accepte volontiers les bisous de Cathou ! J'ai hâte de la revoir ! mais pas prévu pour l'instant . . .

      Voilà une belle visite à prévoir . . . ! Bisous !

      Supprimer
  2. Isabelle D31 mai 2018 à 08:41

    Miam les belles fraises !!!
    Chez nous ce sont les framboises qui commencent à bien donner.
    Bonne journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Isabelle D31 mai 2018 à 09:09

      Et un gros bisous à Cathou si elle vient lire les commentaires.
      Bisous aussi à toi Yvonne et Marielle bien sûr !!!

      Supprimer
    2. Yvonne D31 mai 2018 à 20:40

      Pour nous les framboises sont encore loin . . . !
      bisous à toi aussi isabelle ! bonne soirée !

      Supprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »