Menu Low Carb du petit déjeuner du mercredi 16 mai 2018

Par

Voilà nous sommes rentrés 

après ce week end de froidure en Bourgogne !!!

Avant toute chose, je souhaiterais 

souhaiter "Bienvenue" aux nouvelles personnes 

qui se sont inscrites sur le blog pendant ce Week End ! 

Soyez les Bienvenues !!!


Quand on part en week end à l'hôtel par exemple,

que pouvons nous choisir comme petit déjeuner ? 


Le petit déjeuner anglais ou américain . . . 


Photo YD

- Voilà le petit déjeuner qui nous a été servi par un hôtelier . . . 

- Deux œufs au plat,

- Jambon et lard grillés 

- 2 toasts grillés . . . Mais j'emporte toujours des wasas fibre dans mes bagages . . . les toasts sont restés dans l'assiette !!!

Photo du net 

- Un bol de thé vert  


Mais ATTENTION 

souvent les hôteliers nous servent un jus d'orange 

Danger !!!!

Les jus de fruits sont très riches en sucres

Jus d'orange = 12.5 g de glucides / 125 ml

Jus de pomme = 13.75 g de glucides / 125 ml 

Jus de pamplemousse = 12.5 g de glucides / 125 ml

Jus de raisin = 18.75 g de glucides / 125 ml

Jus de mangue passion = 15.63 g de glucides / 125 ml 

. . .  

Il faut absolument les éviter !!!


Je vous souhaite une très belle journée !

 Merci de votre visite !

 


 


Commentaires

  1. Isabelle D17 mai 2018 à 19:05

    C'est vrai, pas toujours facile de choisir un petit déj correct quand on est à l'hôtel même simplement en ig bas. Il n'y pas toujours des œufs proposés... Tu as eu de la chance.
    Et Vive les Wasas !!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D18 mai 2018 à 20:08

      tu as tout à fait raison mais de plus en plus des hôtels et même des chaines hôtelières à prix raisonnables proposent des œufs à la coque . . .

      Supprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »