Truite à basse température à l'Omnicuiseur ou au four Photo YD Je continue à expérimenter notre Omnicuiseur . . . Aujourd'hui ce sera des truites . . . Chaque fois que nous allons à Aubenas nous nous procurons des truites de pisciculture mais extra bonnes . . . c'est notre petit rituel . . . !!! Depuis quelques mois je fais cuire les truites à basses températures c'est à dire à moins de 100°C et nous aimons beaucoup . . . Grande tendreté de la chair des truites, et un goût extra . . . Nous attendons beaucoup de cet essaie Voici la recette pour 2 personnes . . . Ingrédients: 2 truites, Du chou-fleur, 1 blanc de poireau, 12 grandes feuilles d'épinards environ, 1 gousse d'ail Du persil, Huile, Piment d'Espelette, sel et poivre 1 verre d'eau Préparation: Photo YD Préparer les légumes et les couper de la grosseur d'une bouchée, Les déposer dans la cocotte, Ajouter une persillade + 1 c à s d'huile d'olive + sel + poivre et bien mélanger Prépa...
Ce virus surprend les scientifiques, sur sa manière de diffuser.
RépondreSupprimerVaut-il mieux l'attraper pour être immunisé temporairement ??
Vaut-il mieux se protéger pour éviter la diffusion ??
On avance à tâton....
Dans les pays où le masque est beaucoup porté, ça semble aller mieux.
Ceci explique sans doute les recommandations... Qui varient...
Et on n'a sans doute pas fini d'être surpris.
Cela me rappelle les tâtonnements de l'épidémie du SIDA. Et les soucis avec la transfusion etc...
Je ne voudrais pas être à leur place en ce moment.
Bonne journée
Je suis d'accord avec toi mais ces "experts de la sciences et de la médecine m'étonne beaucoup, surtout en tant que scientifique à la base, . Au début du coronavirus les tutoriels pour la réalisation des masques avec des serviettes en papier ou du "sopalin " ont étaient démonté en flèche . . . et maintenant les professeurs de médecine font des tutoriels pour fabriquer des masques avec une serviettes en papiers . . . !!!!
SupprimerJ'aurai préféré qu'ils disent "nous ne savons pas " plutôt que dire " c'est une idiotie " !!!
Je ne voudrais pas être à leur place mais, avouer son ignorance face à un nouveau virus n'est pas un manque de compétence. . . c'est de l’honnêteté scientifique. Dire " je ne sais pas, mais nous analysons les réactions du virus " ceci est honnête .
Les soucis avec les transmissions ?? Tu parles Isabelle de toutes les personnes qui sont mortes à cause de l'histoire du sang contaminé ??
SupprimerJe vous conseille de vous masquer , et si possible FFP2 surtout chez pharmaciens et chez médecins. ..autrement on m'à fait des masques, que je vais laver, pour tt le monde, depuis le début bien sûr kil fallait se masquer...
RépondreSupprimerDisons quec'est comme dans mon service.....au début fallait pas se masquer....forcément y avait pas assez de masques, maintenant qu'ils sont en nombre, il faut se .masquer....
SupprimerEt maintenant avec des cas + - eh bien on se transforme en cosmonaute. ..😀
Mais le pompon reste quand même à notre porte parole qui a dit il y a 3 semaines que les masques ne servaient à rien et que nous ne savons pas les mettre....
Merci Stella !!!
Supprimerbonne soirée à toutes !!!!