Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?
Les lamelles de seiche Voici un produit que je connais depuis quelques années . . . Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . . A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région. Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . . C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue. A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia". Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d...
Je pense que si on s'imagine au pôle Nord, on reste encore + à la maison (hi hi)
RépondreSupprimerMais il fait bien doux encore aujourd'hui, on aura du mal à se projeter ;-)
Bisous et bonne soirée
Coucou à toutes !
RépondreSupprimerYvonne, j'ai d'abord réalisé ton masque, puis suis ensuite tombée sur un autre blog *l'atelier des gourdes* qui cite l'AFNOR : ce masque ne serait pas adapté à cause de la couture du milieu (perforation -> donc laisse passer les microbes).
Sur ce dernier, un autre type de masque qui respecte les recommandations de l'Afnor, à plis et exclusivement en coton. Plus simple à réaliser.
J'attends vos réactions ! Bisous !
Coucou Cathou,
SupprimerOui j'ai entendu la même chose ce matin concernant les masques.
Et comme ceux à plis sont plus faciles à coudre... Y'a plus qu'à !!!
Bisous
Oui j'a entendu cela aussi . . . mais je ne sais plus quoi penser . . .
SupprimerLe modèle que j'ai mentionné sur le blog était le masque conçu par les urgentistes du CHU de Grenoble et il a été adopté par plusieurs CHU et hôpitaux . .
On nous a menti tellement depuis le début . . . que je ne sais plus que penser . . . j'aurai tendance à faire confiance aux urgentistes . . .
J'en ai déjà fait plus de vingt . . . j'en ai donné aux infirmières qui étaient très contentes .
L'AFNOR propose des masques à plis, des masques canard avec plusieurs couches et des coutures sur les cotés . . .
Je ne vais pas jeter tous les masques que j'ai fait !!!
Ouiiii ! Clairement, c'est mieux que rien. Pour les miens même chose, ils serviront quand ceux à plis ne seront pas disponibles.... J'ai vu ça sur Internet, et comme vous je suis attristée par tant de désinvolture : la preuve en tout cas qu'on n'est pas encore tout à fait au clair sur la transmission de ce virus.
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