Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Robert Edwin Pearly et les chiens de traineau
Je pense que si on s'imagine au pôle Nord, on reste encore + à la maison (hi hi)
RépondreSupprimerMais il fait bien doux encore aujourd'hui, on aura du mal à se projeter ;-)
Bisous et bonne soirée
Coucou à toutes !
RépondreSupprimerYvonne, j'ai d'abord réalisé ton masque, puis suis ensuite tombée sur un autre blog *l'atelier des gourdes* qui cite l'AFNOR : ce masque ne serait pas adapté à cause de la couture du milieu (perforation -> donc laisse passer les microbes).
Sur ce dernier, un autre type de masque qui respecte les recommandations de l'Afnor, à plis et exclusivement en coton. Plus simple à réaliser.
J'attends vos réactions ! Bisous !
Coucou Cathou,
SupprimerOui j'ai entendu la même chose ce matin concernant les masques.
Et comme ceux à plis sont plus faciles à coudre... Y'a plus qu'à !!!
Bisous
Oui j'a entendu cela aussi . . . mais je ne sais plus quoi penser . . .
SupprimerLe modèle que j'ai mentionné sur le blog était le masque conçu par les urgentistes du CHU de Grenoble et il a été adopté par plusieurs CHU et hôpitaux . .
On nous a menti tellement depuis le début . . . que je ne sais plus que penser . . . j'aurai tendance à faire confiance aux urgentistes . . .
J'en ai déjà fait plus de vingt . . . j'en ai donné aux infirmières qui étaient très contentes .
L'AFNOR propose des masques à plis, des masques canard avec plusieurs couches et des coutures sur les cotés . . .
Je ne vais pas jeter tous les masques que j'ai fait !!!
Ouiiii ! Clairement, c'est mieux que rien. Pour les miens même chose, ils serviront quand ceux à plis ne seront pas disponibles.... J'ai vu ça sur Internet, et comme vous je suis attristée par tant de désinvolture : la preuve en tout cas qu'on n'est pas encore tout à fait au clair sur la transmission de ce virus.
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