Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Coucou Yvonne,
RépondreSupprimerEt pourquoi ne vas tu pas marcher un peu tous les jours ?? Et ta maman ?
Je vais faire les courses pour une personne de 90 ans, chaque semaine car elle évite les magasins. Mais elle fait 2 fois le tour de son quartier tous les jours pour ne pas perdre en autonomie justement . Sinon, elle sent bien qu'elle ne tient pas bien en équilibre quand elle reste trop longtemps sans bouger.
J'ai entendu une autre petite dame de 95 ans, qui s'oblige à faire ses 5000 pas par jour , en faisant le tour de ses pièces d'appartement, plusieurs fois par jour, pour ne pas perdre en autonomie et pouvoir rester encore chez elle, tant qu'elle peut.
Bon courage pour ce temps à passer. Biz
Tu sais je suis en pleine ville et je fais très attention car je suis diabétique . . . le centre ville n'est pas déserté ici . . . il y a pas mal de monde . . . Nous faisions environ 6 km par jour à pieds soit environ 10 000 pas . . .
SupprimerC'est ma belle mère et non ma maman . . . elle préférait circuler en voiture avant le confinement et depuis le confinement elle va du lit au fauteuil . . . !!! Elle n'a jamais aimé marcher et maintenant elle se rend compte que c'est de plus en plus difficile pour elle de se déplacer dans son appartement . . . Elle est en Ardèche et nous à coté de Lyon . . .
Les deux personnes que tu connais son très volontaires et faire ses 5000 pas en faisant le tour de ses pièces c'est formidable, quelle volonté !!!
Depuis hier j'ai repris les cours de QI Gong . . . mon prof fait les cours pas vidéo conférence, c'est vraiment top et cela fait un bien fou . . .
belle journée Bizzzzzzzzzz !