Menu Low Carb pour le petit déjeuner du lundi 13 avril 2020

Par

Hello ! Hello !!!


Avez-vous bien rechargé vos batteries pendant ce week end . . . 

  ici nous avons eu un super soleil . . . ?



Voici le petit déjeuner que je vais me préparer ce matin . . . 


- 2 Crêpes Low Carb moyennes garnies de fromage Saint-Môret 

 J'ai préparé la pâte hier soir et elle a attendu toute la nuit dans le frigo . . . 

- Mon grand bol de thé vert pour bien commencer la journée . . . 



Que  cette nouvelle semaine 

débute agréablement . . . !!!


Commentaires

  1. Marielle D13 janvier 2020 à 08:49

    Coucou, pour moi.... comme d’hab’ ce sera une tranche de pain grillé low-carb avec un peu de beurre et une tranche de jambon. Et un jus de citron.
    Ça me suffit... jamais très faim le matin.
    Et pour mon plaisir un grand café ... c’est le meilleur de la journée .... ☕️

    Bonne journée YVonne, et vous toutes qui passez par là .... ☀️☀️☀️

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D13 janvier 2020 à 10:50

      J''aime varier mes petits déjeuners . . . car le pain frais et croustillant du matin me manque . . . en variant les petits déjeuners je supporte mieux ce manque de pain !!!
      Bon lundi gros bisous !!!

      Supprimer
  2. Isabelle D13 janvier 2020 à 21:57

    Un petit coucou en passant ce soir. Bonne semaine à vous

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les lamelles de seiche . . . vous connaissez . . . ?

Par
Image
Les lamelles de seiche  Voici un produit que je connais depuis quelques années . . .  Ma fille, qui a habité à coté de Montpellier, les cuisinent à la sétoise . . .  A cette époque on n'en trouvait pas en dehors de cette région.  Actuellement, nous pouvons en trouver facilement au rayon poissonnerie des grandes surfaces . . .  C'est un produit facile à cuisiner et à un prix plus qu'abordable. . . ! C'est un produit tendre et savoureux mais qui durcit s'il cuit trop longtemps. On peut consommer les lamelles de seiche revenue à la poêle ou à la plancha "aldente", ou en sauce avec une cuisson plus longue.  A) Qu'est ce que le blanc de seiche ? Le blanc de seiche correspond à la chair blanche du corps des grosses seiches que les pêcheurs  ou les marayeurs découpent en larges lamelles. B) Seiche ? Calmar ? 1. La Seiche La seiche vient du latin "sepia".  Le mot "sépia" désigne en français le pigment du même nom, qui était autrefois tiré d
Read more »

Nous avons toujours besoin d'une petite sauce. . . Béchamel, mais voilà . . .

Par
Image
Sauce crémeuse  Pour remplacer la sauce Béchamel  Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . .  mais pour nous elle est trop riche en glucides.  De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal  la deuxième  avec des produits végétariens . . .  Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients   pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre  Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat  Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . ,  Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Read more »

Potage anti-gaspi aux queues d'artichauts . . . Super bon !!!

Par
Image
Potage aux queues d'artichauts Low Carb Photo YD Les recettes anti-gaspi me plaisent beaucoup . . .  Utiliser les fanes de radis, de carottes, de navets pour faire  des potages, des quiches, des "pesto". . .  C'est super . . .  Ma Maman les utilisait déjà pour ne rien jeter . . .  Il fallait respecter le travail de mon papa qui travaillait dur pour nous offrir une vie agréable . . . il ne fallait rien jeter. . .  Elle n'avait pas de préoccupations écologiques mais elle avait un esprit anti-gaspi . . . !!! Il m'est arrivé de faire des tisanes avec les queues d'artichauts pour favoriser le travail des reins . . .  Mais cette recette apporte un très bon gout au potage . . .  Voici la recette Low Carb . . .  Les Ingrédients . . . pour environ 4 portions: Photo YD Feuilles extérieures et queues de 8 artichauts bien frais, 2 c à s d'huile d'olive bio et vierge , 300 g environ d'épluchures de légumes ver
Read more »