Truite à basse température à l'Omnicuiseur ou au four Photo YD Je continue à expérimenter notre Omnicuiseur . . . Aujourd'hui ce sera des truites . . . Chaque fois que nous allons à Aubenas nous nous procurons des truites de pisciculture mais extra bonnes . . . c'est notre petit rituel . . . !!! Depuis quelques mois je fais cuire les truites à basses températures c'est à dire à moins de 100°C et nous aimons beaucoup . . . Grande tendreté de la chair des truites, et un goût extra . . . Nous attendons beaucoup de cet essaie Voici la recette pour 2 personnes . . . Ingrédients: 2 truites, Du chou-fleur, 1 blanc de poireau, 12 grandes feuilles d'épinards environ, 1 gousse d'ail Du persil, Huile, Piment d'Espelette, sel et poivre 1 verre d'eau Préparation: Photo YD Préparer les légumes et les couper de la grosseur d'une bouchée, Les déposer dans la cocotte, Ajouter une persillade + 1 c à s d'huile d'olive + sel + poivre et bien mélanger Prépa...
Coucou Yvonne, contente que Michel ait une « volonté de fer » pour aller très vite en convalescence.... pour toi ce comptage de pas.... t’est imposé par la situation..... mais ta tête n’est pas sereine..... chaque chose en son temps .... il faudra que Michel marche..... marche.... rentre à la maison, chaque jour un peu plus et là .... tes pas seront légers.....
RépondreSupprimerGros bisous ma douce amie 💓💓💓
Merci Marielle . . . !
SupprimerCe matin je suis sur un petit nuage . . Michel est super bien pour seulement 5 jours post opératoires . . . Douleurs disparues d'un seul coup . . .
Mais voyant les conséquences énormes qu'il y a dans la récupération rapide de son état à partir du moment où il a accepté de marcher . . .il fait le tour du service (650 pas)
Il est pas prêt d'abandonner . . . les projets voyages vont remonter à la surface . . . Il en a rêvé . . . durant les premiers jours . . .
Je pense que le chemin de la guérison est plus net aujourd'hui !!!
bisous !♥♥3
Merci BB!
SupprimerHooooooooo que oui Yvonne on marche dans un hôpital. ..12000 pas hier pour moi en ayant travaillé 7h30, et aussi je prends que les escaliers...
RépondreSupprimert moi je ne vais pas d'une chambre à l'autre . . .
Supprimerbelle journée Stella !♥♥♥
Effectivement, c'est du sport d'aller à l'hôpital ;-) ... Ou d'y travailler !!!
RépondreSupprimerSi le temps est de la partie, vous pourrez continuer au retour de ton mari.
Bon 10000 pas, faut déjà en vouloir avec une marche autour du quartier, mais faudra commencer doucement.
Sympa ton brunch, faut prendre des forces pour la journée quand même....
Bisous à tous deux
Le temps ici n'est pas top !!! il pleut tous les jours . . . mais cela ne devra pas nous gêner . . .plein de projets de voyage. . . donc il faudra qu'il soit en forme . . . nous marchons beaucoup et nous aimons cela . . . pendant tous ces mois d'attente de la guérison nous marchions tous les jours pour pouvoir réguler le diabète . . . il faudra continuer !!!
SupprimerMerci pour le brunch . . . je pense que l'appétit va revenir . . . belle journée . . . Bisous ♥♥♥