Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Coucou Yvonne.... et tout le monde sous-marin,
RépondreSupprimerAvec mes 3 ados.... ce n’est pas le boulot qui manque à la maison.... entre les courses, les repas, et les sorties.... vélo ou à pieds, et les révisions philo pour le BAC en juin.
Bonne journée à toutes 😘
Bon courage Marielle . . .
SupprimerLes repas pour les ados . . . il ne faut pas leur en promettre il leur faut de bonnes assiettes . . . !!!
Mais quel bonheur dans leur yeux quand ils sont chez les grands parents . . . et quel bonheur pour nous !!!
Belle journée avec tes "petits grands " bisous !!!!
Bonjour à toutes,
SupprimerIci aussi, ce sont les vacances avec les petits enfants à la maison.
Pas encore ados, mais gros appétit.
Il fait grand soleil, mais froid.... On va attendre un peu pour aller se balader.
Biz à toutes deux
Bonne balade avec tes petits aussi . . . !!!
Supprimerbizzz