Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Bonjour Yvonne ! Bonjour le blog ! Quel beau ciel ! Merci de nous offrir cette belle photo, Yvonne. ! J'aime beaucoup ton menu et j'attends avec impatience la recette au kale ! Belle journée à tous ! 😘
RépondreSupprimerCoucou Cathou ! Merci !
SupprimerLa recette arrive . . . pas de souci ! bisous
Bonsoir Yvonne😘, Cathou 😘et les autres 😉😉😉.
RépondreSupprimerJ’ai acheté une fois du chou kale et je n’avais pas aimé .
Surement mal cuisiné 😉😉
.je vais essayer ta recette Yvonne .
je crois qu’on en trouve régulièrement à grand frais .
Nous avons encore eu une magnifique journée🌞🌞🌞🌞 et comme cela fait du bien . 👍👍👍👍
Nos batteries seront pleines pour affronter l’hiver prochain . 😉😉.
Bonne soirée à tous .
🙋🏻😘🙋🏻🙋🏻
Coucou BB !
SupprimerJe n'ai pas aimé le chou kale la première fois cru en salade , ou des feuilles frittes comme des chips . . . j'ai trouvé que c'était "coriace" . . .
Puis j'ai fait des soupes avec le mixée c'était pas mal . . .
Mon mari a bien aimé cette recette . . .
Si tu as peur que ce soit un peu coriace tu peu haché plus fin le chou kale . . .
si tu essayes tu me diras comment vous avez trouvé . . .
bonne soirée ! Bisous !
Quel beau coucher de soleil !!!
RépondreSupprimerMenu bien complet....miam le beurre salé avec les radis; on ne connaît que celui là à la maison.
Déjà acheté du chou kale bio, il avait effectivement fallu le cuire longtemps.
Faudra que je réessaie.
Bisous à toutes et bon week-end