Menu Low Carb du déjeuner du dimanchec 23 septembre 2018

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Hello, Hello !!!

Un dimanche un peu particulier . . . c'est le premier jour de l'automne !!!

Avec les températures dans la journée encore estivales,

 nous allons prolonger un peu l'été 

avec notre repas composé de légumes d'été . . . !!!


Voici le menu que je vais proposer pour inciter l'automne à nous offrir du soleil encore . . . 


photo YD

- Verrine de ratatouille en gelée d'agar agar et quelques tranches de concombre


- Une tranche de "pain de côtes" rôti servi avec des haricots verts frais cuits à la vapeur 

Dans certaines régions ce morceau est aussi appelé "Cotis". C'est un morceau qui est très souvent utilisé pour les potées. Il est le plus souvent bouilli. En Bretagne nous en avons mangé rôti et nous avons beaucoup apprécié. 

Photo YD


Photo du net

- Quelques framboises avec un peu de crème fraîche


Photo YD

- Café à la graisse de coco




Passez un très bon dimanche . . . !


Commentaires

  1. Isabelle D23 septembre 2018 à 16:57

    Éh oui, c'est l'automne... De la pluie pour nous mais avec un vent chaud. On se croirait sous les tropiques, avec le soleil qui arrive en après-midi quand même.
    Amusante ton expression "pain de côtes", dans chaque région c'est différent.
    En tous les cas, ton menu est bien appétissant
    Bisous et bon dimanche

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    1. Yvonne D23 septembre 2018 à 20:07

      Coucou nous avons eu une journée hyper chaude . . . 31°C !

      Ici la pluie se prépare pour la nuit . . . belle soirée ! bizzz

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  2. Cathou423 septembre 2018 à 20:34

    Très belle et douce journée chez nous ! Nous en avons profité pour passer la journée en montagne : jardin botanique alpin, pique nique à l'ombre des sapins, canotage sur le lac ! Bien agréable ! Frustration devant les glaces dont se sont délectés devant moi, mari et petite fille... ! Je me suis vengée en rentrant avec une fatbomb cerise -coco 😉
    Belle fin de soirée ! Bisous !

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    1. Yvonne D23 septembre 2018 à 20:58

      Coucou Cathou !
      Je n'ai jamais fait de fatbomb il va falloir que je m'y mette !!!
      bien belle journée en montagne !!!
      belle soirée ! Bizzzzzzzzz

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