Sauce crémeuse Pour remplacer la sauce Béchamel Photo YD J'aime bien les gratins de légumes avec une sauce Béchamel . . . mais pour nous elle est trop riche en glucides. De plus, je supporte mal le gluten. . . ! Je vous propose 2 alternatives faciles, la première si vous supportez le lait animal la deuxième avec des produits végétariens . . . Sauce crémeuse au fromage Philadelphia Ingrédients pour 4 personnes 50 g de fromage Philadelphia, 20 cl de lait, 1 à 2 pincées de muscade râpée, Sel et poivre Préparation Faire fondre le Philadelphia avec le lait dans une casserole Assaisonner avec la muscade, le sel et le poivre. Ajouter la sauce à votre plat Sauce qui accompagne très bien : les épinards, les gratins de légumes, la moussaka, . . . , Elle remplace la Béchamel dans tous les plats qui d'ordinaire sont préparés avec cette sauce. Sauce crémeuse à la purée d'amandes Photo YD Ingrédient
Belle et heureuse année également à vous et aux vôtres ! Qu'elle vous trouve debout et plein de force pour les défis à venir !
RépondreSupprimerJ'espère Yvonne, que ces jours de fête ont pu vous permettre de vous retrouver tous ensemble.
Je vais m'inspirer de ton calendrier de l'avent, pour des recettes de biscuits : simples et adaptés à préparer quand nous sommes au chalet.
Gros bisous, ainsi qu'à Marielle et Isabelle !
Merci de ton gentil mot Cathou . . . une bonne année pour vous tous et surtout une bonne santé . . . pas de covid pour toi et tes proches . . ..
SupprimerPour les petits sablés . . . nous les avons bien aimés avec vraiment une texture sablé dans la bouche . . . même les invités de ma fille les ont aimé . . . à la fin du réveillon de Noël il n'y en avait plus !!!
Gros bisous !
Merci de ton petit mot CAthou……
SupprimerMerci Yvonne pour les bons vœux….. je viens tardivement… mais le cœur y est…. Je vous souhaite à toutes…. Pleins de bonheurs avec ceux que vous aimez….
Vive 2022, qui ….. on peut toujours rêver…. Une année de liberté… car je crois bien qu’en ce moment on est plutôt coincées.
Belle et heureuse année à toutes. Mille bisous 😘
Coucou Marielle . . . j'ai le même sentiment que toi d'être coincé dans notre vie . . . toujours faire attention
SupprimerOn a finit par penser se faire tester car nous irons voir la mère de Michel qui ne veut pas être vaccinée et nous ne voulons pas être responsables si elle est contaminée . . . malgré la totalité de la vaccination pour nous . . . !!! Grrrrrrrrr !!!
Bonne soirée . . . Bisous !
Heureuse année à vous aussi, et tous ceux et celles qui passent par là.
RépondreSupprimerNous voilà repartis pour une année qui nous réservera bien des surprises…. Pourvu qu’elles soient bonnes 😉
Bises affectueuses 😘😘😘
Pour toi aussi Isabelle une bonne année et surtout la santé . . . Prends bien soin de toi et de toute ta tite famille . . .
SupprimerAutour de nous la contamination va bon train . . . notre petite fille de Strasbourg a attrapé le covid malgré les 3 doses de vaccins . . . cela semble aller un peu mieux pour elle . . . Grrrr !!!
bonne soirée
Oh !!!! On ne sera donc, jamais complètement protégées 🤬🤬🤬 j’espère qu’elle va mieux, maintenant. 🥰
SupprimerBonne année Isabelle 🥰
SupprimerBonsoir Marielle . . . il ne reste qu'une fatigue et un mal de tête . . . sinon elle n'a jamais eu de fièvre . . .
SupprimerNous devons aller les voir à la mi janvier si elle est guérie . . .
Grrrrrrrrrr ce virus !!!