Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 20 avril 2021. . .

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Hello ! Hello . . . !!! 


Normalement nous ne devrions plus avoir des gelées matinales sauf peut-être au moment des saints de glace à la mi-mai . . . 

En attendant au potager, la vie continue . . . 

Les semis en pleine terre et sous tunnel poussent bien . . . 

Les radis sont bien avancés . . . 

Nous avons fait un mélange de terre du jardin + terreau + sable . . . 

Les semis pour la première fois se sont bien passés . . . 

et nous espérons une bonne récolte . . . 

Les salades repiquées grandissent bien sous leur tunnel . . . 

Les pois mangetouts associés au maïs grandissent bien et leur association devrait être bénéfique . . . 


Nous avons trouvé des graines de salades romaines avec leur feuilles longues et craquantes. . . le semis devrait bientôt se faire . . . 


Nous avons aussi trouvé également ,des graines de brocolis "rapa" qui donneront des pousses de brocolis parfois appelé brocolis asperges . . . 

leur semis se fait un peu plus tard dans la saison . . . 




Voici notre menu pour le déjeuner d'aujourd'hui. . . 

- Assiette fraicheur:

  • Murex de l'Etang de Thau, 
  • 3 sauces pour les accompagner, une mayonnaise maison, un pesto d'ail des ours maison, une mayonnaise à l'ail des ours (Mayonnaise +2 c à c de pesto d'ail des ours),
  • chou-fleur vapeur douce à l'omnicuiseur,
  • 1/2 avocat

- Fromage Saint Félicien . . . 

- Thé vert Sencha et menthe 



Que cette journée vous sourit . . . !!!


La vie sous les tunnels du jardin. . .

Les salades repiquées poussent bien . . . 

Les pois mangetouts tout autour du carré . . . 
Le maïs au centre du carré . . . 
leur association devrait leur être bénéfique à tout deux . . . 

Commentaires

  1. Isabelle D20 avril 2021 à 23:25

    Miam les belles salades..... Bien avancées tes plantations !!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Yvonne D21 avril 2021 à 00:11

      A l'annonce des températures froides Michel a posé ces tunnels et depuis ils sont restés en place . . . !

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