Menu Low Carb pour la journée du jeudi 8 avril 2021. . .
Bonjour ! Bonjour !!!
8 avril 1946
Au lendemain de la guerre de 1939- 1945,
L'Assemblée Nationale vote la loi n° 46-628 sur "la nationalisation de l'électricité et du gaz" par 491 voix pour et 59 voix contre.
Cette loi a été votée sur proposition de Marcel Paul, ministre de la production industrielle.
Le projet de loi inspiré par le "Conseil National de la Résistance" décidait la nationalisation des biens de 1450 entreprises de production, de transport et de distribution d'énergie électrique.
Cette nationalisation d'EDF a eu parmi ses multiples objectifs, celui de contribuer au redressement et à la modernisation industrielle du pays.
Cet effort s'est traduit par le développement de grands ouvrages hydroélectriques et de la production thermique à partir du charbon.
Avant 1946, la France comptait beaucoup de petites compagnies d'électricité qui ne fournissaient pas l'électricité sous une tension standardisée.
La nationalisation a permis entre autre de fournir une tension de 220 Volts à tout un chacun de façon standard et le passage au "compteur Bleu" dans les années 1960.
Ce monopole de production a été progressivement abrogé à partir de 2000, au fur et à mesure de la transposition, en France, des directives européennes sur la construction du marché intérieur de l'électricité .
Voici mon menu pour cette journée hivernale . . .
Le Petit Déjeuner:
- Petit plateau de fromages secs (Bleu du Vercors, Saint Marcelin, brique de chèvre, Saint Félicien) avec quelques noisettes,
- Grand bol de thé vert nature . . .
Le Déjeuner:
- Belle portion de laitue de printemps avec huile d'olive et vinaigre de cidre,
- Curry de blanc de poulet aux légumes de saison ( Céleri rave + chou-fleur + radis blanc d'hiver + poireau) cuit à l'omnicuiseur . . . temps de cuisson un peu court . . . les légumes étaient trop croquants . . .
- Un kumquat . . .
- Café pur arabica et un petit morceau de chocolat noir de Pâques. . .
Le Dîner:
- Légumes à la vapeur douce, navets nouveaux + céleri rave + poireau que je servirai avec un peu de ricotta nature
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