Menu Low Carb pour la journée de Jeudi 22 avril 2021. . .

Bonjour ! Bonjour !!!

22 avril 

Depuis 1970, le 22 avril est la journée Mondiale de la Terre.

La "mission" de cette journée est d' "Accompagner les personnes et les organisations à diminuer leur impact sur l'environnement. 

Aujourd'hui plus d'1 000 000 000 de personnes dans 193 pays passent à l'action chaque année dans le cadre du "Jour de la Terre".

Au fil des années, cette journée dédiée à la terre est devenu le mouvement participatif en environnement le plus important de la planète.

Chaque année, cette journée se déroule autour d'un thème particulier. 

Le thème choisit pour l'année 2021 est :

"Agissons pour prendre soin de la planète, le 22 avril et tous les jours"

En raison de la situation sanitaire actuelle, les rassemblements et activités en groupe sont très restreintes. . . ou interdites. . .

Mais. . . 

Il est toujours possible d'agir individuellement et profitons de ce moment particulier pour réfléchir à nos agissements personnels pour l'environnement

Voici un lien célébrer la terre chez soi !!!

C'est ICI 

Voici quelques domaines pour lesquels nous pouvons agir individuellement

• Notre alimentation est-elle locale ? De saison ? Est-elle bio ?. . . . 
• Nos ampoules électriques sont-elles à basse consommation ? . . . 
• Sommes nous un As de l'économie d'Energie ?  Vérifions le ici 
• Recevons-nous beaucoup de mails ? Une année de mails aurait une emprunte  carbone de 136 Kg  représentant un trajet d'environ 320 km  en voiture. 
• Supprimons-nous régulièrement nos mails lus ou non lus? . . . . 
• Faisons nous attention aux "newsletters". . . l'envoi d'un seul mail = 10 g de CO2. . . est-ce que nous les lisons toutes ?

Pour en  savoir plus sur la pollution numérique c'est ICI

• Le visionnage des vidéos en ligne a généré en 2019, pour le monde entier, l'équivalent des émissions de CO2 de l'Espagne
• Nous pouvons aussi faire des crèmes de beauté maison, les produits de nettoyages maison aussi , 
• Attention à nos déchets. . . essayons- nous de tendre vers le 0 déchets. . . ?
• Réfléchissons-nous sur nos moyens de transports . . . ?. 
• Lire un livre, créer, cuisiner, papoter . . . ce sont des occasions de se distraire autrement. . . . 
• Voici quelques lectures pour nous aider ICI

Voici notre menu pour aujourd'hui . . . 

Le Petit déjeuner:

- Cake au citron à la poudre d'amandes et à la farine de lupin,

- Quelques fraises "Gariguettes"

- Grand bol de thé vert . . . 

Le Déjeuner:

- 1/2 avocat nature . . . 

- Gratin de potimarron au bleu d'Auvergne et aux noix de Grenoble,

C'est le dernier du jardin . . . Il va falloir attendre que les graines des nouveaux veuillent bien germer. . . !

- Grand mug de thé vert . . . . 

Le Dîner

- Chou- fleur cuit à la vapeur douce,

- Je proposerai ce soir 3 sauces maison,

• une mayonnaise maison,
• un pesto d'ail des ours maison,
• une mayonnaise à l'ail des ours 

- Tisane avec un bâton de cannelle 

Très, très belle journée pour notre Terre. . . 

Et aussi à toutes nos visiteuses et à tous nos visiteurs !!!

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