Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 11 octobre 2022 . . .

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Bonjour ! Bonjour !!! 


Le prix Nobel d’économie 2022 

a été décerné le 10 octobre 2022
 à Ben Bernanke, ex-président de la Fed, Douglas Diamond et Philipe

Le trio a:

 « significativement amélioré notre compréhension du rôle des banques dans notre économie, particulièrement durant les crises financières, ainsi que la façon de réguler les marchés financiers » a annoncé le jury Nobel.

«Une importante découverte de leurs recherches », dont les travaux commencent à partir des années 1980, 

« a été de montrer pourquoi éviter l’effondrement des banques est vital », a souligné le comité de l’Académie suédoise des sciences chargé de décerner le prix.

Seul à ne pas avoir été prévu dans le testament d’Alfred Nobel, ce prix créé par la Banque centrale suédoise « à la mémoire » de l’inventeur s’est ajouté en 1969 aux cinq traditionnelles récompenses (médecine, physique, chimie, littérature et paix).




Voici le menu de notre déjeuner aujourd'hui . . . 

Photo YD

- Assiette repas:

  • 1/2 filet de poulet façon Orloff . . .  J'ai fendu le filet de poulet dans la largeur sans découper totalement la chair , tous les 1,5 cm environ. j'ai intercalé dans chaque fente  1/2 tranche de tomate, 1/2tranche de comté, 1/2 tranche de pancetta et 1 tr de poivron vert. . . cuit à l' omnicuiseur . . . 
  • 1 champignon portobello farci avec les restes d'aliments farcissant le poulet . . . coupé en petits dés. . . cuit en compagnie du poulet
  • Quelques tronçons d'aubergines longues cuites aussi en compagnie du poulet et des champignons. . . 


Photo YD

- une portion de fromage Saint Félicien "tentation". . . 




Que cette journée vous apporte des sourires et de la joie . . . !!!


Prix Nobel d'Economie 2022. . . 


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