Menu Low carb pour la journée du jeudi 20 mai 2021. . .
Hello ! Hello !!!
20 mai 1802
Triste anniversaire pour les amoureux de la liberté des hommes et des femmes,
En effet Napoléon bafoue les lois républicaines de la Convention de Robespierre et rétablit l'Esclavage.
Le 4 février 1794
L'esclavage "des noirs" est aboli lors d'une séance de la Convention de Robespierre, sur tous les territoires de la République française et notamment sur les territoires des colonies française.
Le décret confère, la qualité de citoyens français à toutes personnes domiciliées dans la colonie sans distinction de couleur, il affirme que ceux-ci jouiront des droits assurés par la Constitution française.
Mais dans la réalité, ce décret ne va être appliqué qu'en Guadeloupe et à Saint Domingue. . .
La Martinique occupée par les Anglais ne profite pas de ce décret . . .
En mai 1802, la paix d'Amiens signée par les Français, les Anglais, les Espagnols, les Hollandais permet à la France de récupérer la Martinique.
Le premier consul, Napoléon Bonaparte réintroduit des esclavages dans l'Île restituée, mais aussi en Guadeloupe. . .
Il faudra attendre la révolution de 1848 pour que l'esclavage soit en théorie abolit sur tout le territoire français avec le décret du 27 avril 1848. . .
Mais n'oublions pas "l'Esclavage moderne" qui asservit encore un nombre important de femmes . . . dans les territoire civilisés . . . !
Voici le menu de notre journée de ce jeudi . . .
Le Petit Déjeuner
Photo YD
- Petit plateau de fromages secs majoritairement au lait de chèvre avec quelques noisettes. . . c'est le petit déjeuner que je préfère en ce moment . . .
Photo YD
- Grand bol de thé noir . . .
Le Déjeuner:
Photo YD
- Souris d'agneau cuite à l'omnicuiseur elle est en général super moelleuse et parfumée. . .
- Gratin avec des blettes du jardin, aussitôt cueillies aussitôt cuisinées. . . selon la recette d'Hélène Darroz toujours succulente . . . cuit à l'omnicuiseur , les étapes sont simplifiées puisque les blettes découpées ne sont pas précuites . . .
- Je ne mange plus de fromages à midi . . .
- Un kumquat
-Un thé vert sencha pour conclure ce repas . . .
Le Dîner:
Photo YD
- Gaufres au chou brocoli râpa recette de Cathou sans parmesan avec seulement 2 oeufs . . . j'ai remplacé 1 œuf par 1 yaourt sajo nature . . . je valide le remplacement de l'œuf,
- Petite sauce d'accompagnent avec du yaourt de brebis et ail +fines herbes
- quelques tranches de tempeh artisanal frit . . .
- 1/2 tranche de jambon artisanal d'un éleveur - charcutier de la région
Très bon jeudi à vous toutes et tous qui venez lire les menus . . . !
Et les recettes . . . !
Décret de l'abolition de l'Esclavage du 4 février 1794
Traité d'Amiens qui rétablit l'esclavage le 20 mai 1802
Magnifiques leçons d’histoire que tu nous fais tous les jours.... succinct .... on apprend plus facilement, comme quoi un bon prof, te donne envie à ses élèves d’apprendre facilement.
RépondreSupprimerPour ton petit déjeuner, tu manges le fromage seul avec les noisettes ?
Un peu de soleil aujourd’hui va nous permettre de travailler dans le jardin, il faut profiter de la fenêtre météo.
Bise à toutes 😘
Coucou Marielle . . . !
RépondreSupprimerJ'adore l'histoire, . . . la petite histoire surtout . . . je pense que pour vivre le présent il faut connaitre le passé . . .
Oui je ne mange que cela . . . pour éviter les calculs de cystine je ne dois pas dépasser 50g de fromage par jour . . . je me fais des petits "plateaux de 50 g de fromages différents quelques "noix" pour les oméga 3, noisettes, amandes, noix de Grenoble, . . . je n'ai pas faim jusqu'à midi . . .
Michel a voulu tenter la culture des carottes et depuis que leur levée a eu lieu elles prennent un bain tous les jours . . . hier après midi ce fut un bain avec quelques grêlons . . .
Belle journée ! Bisous !!!