Menu Low Carb végétarien pour le dîner du samedi 15 mai 2021 . . .

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Bonjour ! Bonjour !!!


 15 mai 1855 :

 Première Exposition universelle en France inaugurée par Louis-Napoléon Bonaparte,

Elle fermera ses portes le 15 novembre 1851,

L'architecte Victor Niel construit le "Palais de l'industrie à la structure métallique de 45 000 m2 entre la Seine et les Champs Elysées.

 Il sera détruit en 1897, et sera remplacé par le Grand Palais et le Petit Palais pour l'Exposition Universelle de 1900.

Ils existent tous deux encore aujourd'hui.


Une trentaine d'Etats sont représentés comme :

  • Les pays européens voisins,
  • L'Egypte,
  • La Tunisie,
  • Les colonies Anglaises, portugaises, espagnoles
  • Les nations latino-américaines

 L'exposition se tient sur 15 hectares,
Plus de 24 000 exposants y participent.
Plus de 5 millions de visiteurs  la découvriront.


Quels sont les bâtiments ou œuvres présents(es) encore aujourd'hui: 
  • L' Hôtel du Louvre où se déroulent les somptueuses réceptions de l'Exposition. Il correspond  aujourd'hui au Louvre des Antiquaires.
  • Le Grand Hôtel de Paris dans le 10ème arrondissement.
  • La Sculpture "La France couronnant d'Or l'art et l'industrie" pouvant être admirée au Parc de Saint-Cloud.
  • La sculpture du Zouave qui surveille la Seine près d'un des piliers du nouveau pont de l'Alma.

Les inventions et les innovations qui datent de cette exposition :
  • la tondeuse à gazon,
  • la machine à laver le linge,
  • les machines à coudre Singer,
  • la poupée parlante,
  • le pendule de Foucault,
  • le premier saxophone,
  • Le classement des crus bordelais toujours en vigueur aujourd'hui,
  • Et bien d'autres encore ! 

Pour en savoir plus


Voici le menu que j'ai imaginé pour notre dîner. . . 

- Légumes vapeur:

  • Courgettes vapeur et brocolis . . . à l'omnicuiseur . . . 
  • Pour les courgettes, huile d'olive et jus de citron, sel et poivre,
  • Fêta et olives noires,
  • un petit morceau de tofu à la japonaise . . . 
- Thé vert sencha pour clôturer le dîner 


Un très très bon samedi 
à toutes nos visiteuses et à tous nos visiteurs  . . . !!!

Exposition Universelle de 1855. . . 

Plan de l'exposition. . . 



Palais de l'industrie. . . 



L'intérieur du Palais de l'industrie



Porte du Palais de l'industrie avec 
la sculpture  de "La France couronnant d'Or l'art et l'industrie"


La sculpture de "La France couronnant d'Or l'art et l'industrie "
 au parc de Saint-Cloud



Le Zouave du pont de l'Alma


Les différentes parties du corps du zouave 
servent de repères pour les crues de la Seine


Hôtel du Louvre 


 

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