Menu Low Carb pour le déjeuner du mardi 5 janvier 2021. . .

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Hello ! Hello !!! 


L'année 2021 commence bien pour plusieurs départements du sud de la France . . . 

La neige a fait sa rentrée comme les écoliers lundi matin . . . 

Le Gard, l'Ardèche méridionale, la Drôme . . . le Var. . .  se sont vus recouverts d'un manteau bien blanc . . . 

Le Col de l'Escrinet à 787 m d'altitude, passage obligé pour se rendre de Privas à Aubenas, a été recouvert d'un épais tapis blanc . . . 

Les équipements spéciaux étaient obligatoires pour circuler et les camions de plus de 7,5 T ne pouvaient circuler . . . 

C'est la route que nous empruntons toujours pour aller voir la maman de mon mari à Aubenas . . . 

Les villages au sud d'Aubenas étaient tous blancs . . . 



Voici notre menu de saison pour le repas de midi . . . 

Photo YD

- Pot au feu de légumes Low Carb et 1/2 jambonneau demi sel 

Je proposerai avec deux moutarde, une au cassis et une classique,

Comme légumes j'ai prévu:

  • Du chou-fleur,
  • des poireaux,
  • Du céleri rave,
  • Un peu de potimarron du jardin


Photo YD

- Plateau de fromages du Dauphiné, Saint Marcelin, Saint félicien , bouchon du Quercy au lait de chèvre, Fromage frais de chèvre à la tapenade. . . 


Photo YD

- Café viennois pour utiliser le reste de crème fraîche liquide des fêtes , montée en chantilly sans sucre. . . 


Prenez soin de vous . . . 
Couvrez vous bien, les températures sont vraiment basses . . . 


 Quelques photos de neige . . . .


Route du Col de l'Escrinet hier . . . et en plus avec le brouillard. . . Ardèche ,

Autour du village de Lablachère, entre Les Vans et Aubenas . . . Ardèche 



Le Pont du Gard . . . dans le Gard !!!


Commentaires

  1. Isabelle D5 janvier 2021 à 14:20

    Superbes photos enneigées 👍
    Chez nous des flocons mais pas de beau tapis blanc... Dommage.

    Chez nous aussi, on vide les frigos des restes des fêtes.
    Gros bisous

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    Réponses
    1. Yvonne D5 janvier 2021 à 18:05

      Surtout quand on pense que c'est dans le . . . Sud ! qui normalement c'est le lieu de la chaleur ou des hivers doux . . . . . . Nous devions y aller juste après le premier janvier . . . pour ce changer les idées . . . nous ne nous sommes pas décidés . . . ! quelle est bonne parfois l'incertitude . . . !
      bisous !

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