Menu Low Carb pour la journée entière du jeudi 14 janvier 2021. . .

Bonjour ! Bonjour !!! 

Hier pas de neige ici mais pluie toute la journée et température au dessus de 0°C . . . 6 à 7 °C !!!

14 janvier 1867

Jean Auguste Dominique Ingres s'éteignait à Paris. . . 

Il est devenu un des plus grands peintres Français.

Il était né à Montauban le 29 août 1780.

Il était un portraitise hors paire.

et avait 2 passions la peinture et le violon. . .

 d'où l'expression " Violon d'Ingres"

Il a appris la peinture dans l'atelier de David . . . 

Il  traverse sans encombre deux monarchies, deux empires, deux républiques. . . et trois révolutions . . . !!!

Voici le menu pour nos repas pour cette journée du jeudi . . . 

Le Petit déjeuner:

Photo YD

- Potage de légumes verts et graines de tournesol germées. . . 

- Grand bol de thé vert . . . 

Le Déjeuner:

Photo YD

- Demi avocat nature

Photo YD

- Curry de légumes de saison -chou-fleur + brocoli + céleri rave + champignons shiitakés + coriandre fraîche -

- Boulettes de porc au gingembre,

Photo YD

- Fromage espagnol aux trois laits. . . 

- Café avec un carreau de chocolat à 85 %

Le Dîner:

Photo YD

- Salade d'endives avec quelques noix de cajou huile d'olive et vinaigre de cidre,

-Salade de museau de bœuf avec une vinaigrette piquante - câpres + cornichons + persil haché + gousse d'ail + quelques tranches de piments légers -

- un kumquat pour finir la journée 

Une très très belle journée à toutes et tous . . . !!!

Dominique Ingres . . . 

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