Menu Low Carb végétarien pour le déjeuner du vendredi 9 octobre 2020 . . .

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 Hello ! Hello !!!


9 octobre 43 avant JC 

Un légat romain du nom de Lucius Munatius Plancus , pré-conçul en Gaule fonde la "Colonia Felix Munatia Lugdunum, c'est à dire Lyon 

Ce nom de Lugdunum, la désigne comme étant la ville du Dieu LUG .

Le territoire originel de Lyon se situe sur une colline - la colline de Fourvière-
au dessus du confluent du Rhône et de la Saône .
Celle colonie romaine est promise à un destin exceptionnel. . . 


Par la volonté des empereurs romains, elle ne tarde pas à devenir la capitale des 3 provinces de la Gaule.


Sous le nom de LYON, c'est aujourd'hui la deuxième métropole française avec plus d'un million d'habitants.


De son prestigieux passé elle a conservé de beaux bâtiments et monuments.


En souvenir de ces temps anciens l'archevêque de Lyon est aussi appelé "Primat des Gaules". . . 



Voici le menu que je vais proposer à midi . . . 


Photo YD

- salade d'endives avec tomates confites et noix, huile de noix et vinaigre de cidre,

Photo YD

- Compotée de tomates du jardin qui mûrissent à la maison . . . 

- Œufs cuit dans la compotée en fin de cuisson . . . 


- pour le mari, certainement une portion de fromage sec . . .


Photo YD

- Café pur arabica d'Ethiopie . . . avec un petit cookies aux noix . . . maison






Que cette journée soit pour vous 

pleine de sourires . . . !!!


Plan de la colonie romaine de Lugdunum sur la colline de Fourvière. . . 

entre les 2 fleuves une communauté gauloise . . . 




 Le théâtre romain 

où se déroule encore aujourd'hui de nombreux spectacles . . . notamment "les nuits Sonores"

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